Menu 

Jelo za koje vam nisu potrebne striktne mere materijala. Kako god da odradite, na kraju će ispasti savršeno, što bi rekli… prste da poližete.

Potreban materijal:

jagnjeća maramica-skrama
svinjska džigerica
tanko sečeni režnjevi dimljene slanine
tanko sečeni režnjevi dimljenog kačkavalja
mleveni biber, so

Priprema:

Svinjsku džigericu iseći na lepe, tanke režnjeve, svaki po ukusu posoliti i pobiberiti. Na svaki režanj staviti po režanj dimljene slanine i kačkavalja. Uviti u rolnicu, a zatim sve pažljivo uviti u maramicu-skramu. Ispeći na roštilju.

Poslužiti uz seckani crni luk i šampinjone sa roštilja.

Moje-grne.com

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar