Menu 

Saveti & Trikovi

U ovim letnjim danim svi mi pokleknemo pred mirisima i bojama ukusnog i zdravog voća pa uglavnom kupimo više nego što možemo pojesti. Iz tog razloga mi imamo nekoliko saveta kako da iskoristite prezrelo voće koje više nije baš ukusno za jelo.

Saznajte koji su to pravi načini da pripremate povrće da bi ono zadržalo sve ukuse i  da bi izgubilo što manje hranjivih sastojka i enzima.

Obradujte svoju dečicu posebnim šarenim jestivim posudicama za sladoled koje će ih zasigurno ostaviti bez teksta od sreće.

Da biste napravili divan sirup od višanja koji vam može poslužiti kao preliv za palačinke, sladoled ili neki drugi desert nije vam potrebno puno truda, a rezultat će biti senzacionalan. Ako ste ljubitelj višanja, jednostavno morate probati napraviti ovaj sirup.

Iako su pečeni kukuruzi divni, ali ne želite, valjda, ceo život da provedete jedući, na kampovanju, podgrejavana jela iz konzerve i pečene kukuruze? Evo par saveta kako da obogatite kamperska jela.

U poslednjih par godina kako se mnogo priča o celijakiji i bezglutenskoj ishrani tako svakodnevno otkrivamo nove vrste brašna koje ne sadrže gluten. Jedno takvo brašno je i ono napravljeno od semenki grožđa.

Imate manjak prostora, nemate dovoljno mesta za odlaganje namirnica i suđa? Sve su to problemi sa kojima se veoma često susrećemo jer su kod nas kuhinje poprilično male, posebno u stanovima. Donosimo vam nekoliko saveta pomoću kojih ćete bez mnogo ulaganja rešiti probleme u kuhinji.
28

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a preko vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.

Domaćice širom sveta koriste vrećice za pečenje, jer su zaista praktične. Međutim, ima i onih koji nisu baš naklonjeni takvoj vrsti pečenja. Saznajte zašto su vrećice za pečenje spas za svaku domaćicu, ali i zašto ih neke ne vole.

Svi smo se bar jednom našli u situaciji da nemamo vagu ili da je jednostavno pokvarena, a moramo hitno napraviti nešto za goste. Pogledajte našu tabelu kako da merite bez vage.

Jabukovo sirće je najbolje napraviti od domaćih, zdravih jabuka i koristiti ga nefiltrirano i nepasterizovano. Zaista ga je jednostavno napraviti.

Gradska voda iz česme puna je hlora i ostalih štetnih materija, a može da sadrži i neke opasne mikroorganizme. Na žalost, to je leti najizraženije. Saznajte kako možete sasvim jednostavno na prirodne načine pročistiti vodu.

Sigurno ste prelistavajući recepte na engleskom jeziku naišli na spravicu naziva “slow cooker” ili “sporo kuvalo”. Mi vas danas upoznajemo sa osnovama kuvanja uz pomoć ove veoma korisne sprave.

Leto je godišnje doba kada je većina bobičatog voća na vrhuncu sezone i kada bi trebalo da razmišljate kako da napravite zalihe za neke hladnije dane. Ako imate priliku, toplo vam preporučujemo da sami berete bobičasto voće, a mi imamo nekoliko važnih saveta ako se odlučite na takav korak.

Halumi je posebna vrsta sira koju bez problema možete peći na roštilju, mekan je i ukusan. Mi vam donosimo sjajan recept kako da ga napravite sami u svom domu.

Ako volite maslinovo ulje i čili papričice onda imamo baš sjajan recept za vas, aromatizovano ljuto ulje koje će biti sjajan začin za razne salate, ali i mnoga druga jela.

Ako iz bilo kog razloga ne smete ili ne želite da koristite jaja kada pripremate razne poslastice, kolače, ali i neka slana jela onda će vam dobro doći informacija čime sve možete da zamenite jaja u receptima.

Maslac od kikirkija možete napraviti sami i to veoma jednostavno uz svega par osnovnih namirnica. Donosimo vam recept i uputstvo.

Ovih dana se najavljuju veoma visoke temperature, a lekari upozoravaju da što više izbegavate sunce, vreme provodite u klimatizovanim prostorijama, pijete dosta tečnosti i jedete nešto laganiju hranu. Kad smo kod hrane, evo tačnih smernica kako da se hranite tokom najvećih vrućina.

Uvereni smo da većina vas koji čitate ove redove vodu iz kiselih krastavaca redovno bacate. Jesmo li u pravu? To je u stvari velika šteta jer ovu vodu možete iskoristiti na mnogo načina.