Menu 

Sa vaflima možete napraviti odlična jela, a najčešće ih prave, naravno, za doručak. Donosimo dva zanimljiva recepta – za slatke i slane vafle.

Ideje potiču od blogera sa sajta Thefoodinmybeard, a jedan od njih je postavio i na sajtu Tablespoon.

Slani vafli

Tako su jednostavni za pripremiti – uz dobar umak dobićete jedan brz i ukusan doručak.

vafli slani 1

Potrebno vam je testo za pizzu, sir i šunka (ili suva kobasica). Potrebno je da komadić testa za pizzu razvučete u kvadratić ili pravougaonik, stavite komad sira i šunke, umotate i pritisnete u aparat za vafle. Pazite samo da vam sir i šunka budu vrlo tanko izrezani, a trebaće vam i malo ulja prilikom pečenja. Služite sa sosom po želji, pavlakom, tartar umakom, …

vafli slani 2

Slatki vafli – suši verzija

Treba vam: 1 šolja (od 250 ml) miksa za vafle (brašno, so, prašak za pecivo malo ulja), 2 jajeta, 1/4 šolje šećera, 230 gr krem sira, banane, ananas (ili neko drugo voće po želji), javorov sirup ili med. (Ideju za mešavinu za vafle potražite u tekstu Suvi miks za palačinke i vafle).

vafli slatki 1

vafli slatki 2

Izrežite voće na duguljaste tanke šnite ili štapiće. Zagrejte aparat za vafle. Pomešajte šećer, jaja i miks za vafle. Stavite kašiku smese na zagrejan aparat. Treba vam približan oblik pravougonika. Neka se peče samo 30-tak sekundi. Ako budete pekli duže biće ih teže urolati, jer će se brzo stvrdnuti.

vafli slatki 3

Položite vafl na dasku za sečenje, premažite krem sirom (možete ga prethodno umutiti sa malo šećera), stavite voće po želji, pa pažljivo umotajte u rolnicu. Oštrim nožem režite rolnicu na kolutiće, pa ih redajte na tanjir kao suši. Služite sa javorovim sirupom i medom.

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar