Menu 

Sa palentom u opticaju imate na stotine kombinacija. Hajde da ovoj jednostavnoj i zdravoj kaši damo novo odelo. Obogatimo je sa par novih okusa.

Sastojci:

  • palenta33 šolje mleka
  • 3 kašike naseckanog svežeg luka vlašca
  • 2 čena belog luka, oguljeni i naseckani
  • 1/2 kašike soli
  • 1/4 kašičice crvene paprike
  • 3/4 šolje palente
  • 60 gr parmezana, naribanog
  • 1 kašika putera
  • 1 manja sveža crvena paprika, naseckana
  • 10 gr suvih vrganja (po želji)
  • Ulje, so

palenta1Pomešajte mleko, vlašac, beli luk i začinsku papriku u šerpici i stavite da se kuva na visokoj temperaturi. Vrganje stavite da odstoje u malo vode. Smesu mešajte i lagano dodavajte palentu. Smanjite na nižu temperaturu, dodajte i svežu papriku, oceđene vrganje i so, nastavite mešati drvenom kašikom 5 do 8 minuta dok se palenta ne zgusne. Dodajte parmezan i puter i mešajte dok se sve ne sjedini. Uspite smesu u okruglu nauljenu tepsiju.

Ostavite da tako odstoji pola sata na sobnoj temperaturi. Za to vreme ugrejte rernu na 200C i pecite smesu 20 do 30 minuta. Razrežite krug pečene palente na 8 kriški i služite toplo.

Recept
Ime Recepta
Palenta kriške
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 17 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
5 komentara
  1. Vera Petrovic via Facebook

    Da ,palenta na hiljdu nacina :D

  2. Zorica Pavlović

    Ovo mi se jako sviđa….uskoro ću isprobati

  3. Eldar Hadzibegovic via Facebook

    nesto zdravije se moze pojesti :))

  4. Julijana Maravić via Facebook

    Probacemo……

  5. Slobodan Blazanovic via Facebook

    kakva kombinacija ,dobra ,doooobrrrrrrrrraaaaaaaaaaaaaa

Napišite komentar