Menu 

Ovu pitu možete pripremiti kao toplo predjelo, lagani ručak ili čak obilniji doručak. Veoma je zasitna, ukusna i jednostavno se priprema, a sastojci koji dominiraju su špargle i slanina.

Recept smo pronašli na Ladybehindthecurtain blogu.

Potrebni sastojci:

  • Kupovna kora za pite (prhko ili lisnato testo)
  • 240 g naseckanih gljiva
  • 1 kašika ulja
  • 220 g špargli isečenih na manje komade
  • 6 jaja
  • ¾ šolje pavlake za kuvanje
  • 4 mlada luka
  • 1 pečena crvena paprika
  • 1 ½ šolja naribanog sira
  • 6 lenti slanine (pržene i iseckane na kockice)
  • So, biber

pita3

Uključite rernu da se greje na 190C, a kalup za pite podmažite i ostavite sa strane. U tavi srednje veličini sipajte ulje, stavite da se greje pa dodajte gljive da se dinstaju dok ne omekšaju i dok ne ispari sva voda. Ostavite sa strane da se ohlade. Špargle kratko prokuvajte u ključaloj slanoj vodi, svega jedan minut, izvadite i procedite.

Testo za koru razvaljajte i njome obložite dno i stranice kalupa. U velikoj posudi ulupajte jaja i pavlaku pa dodajte luk, crvenu papriku, sir, gljive, špargle i slaninuZačinite po ukusu. Sve sastojke lagano sipajte u kalup i stavite  u zgarejanu rernu da se peče 50 minuta. Pre serviranja ostavite da se pita prohladi 15 minuta.

Recept
Ime Recepta
Pita sa šparglama i slaninom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 18 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Saznajte

Pošto tokom hladnijih dana jedemo uglavnom težu i kaloričniju hranu, da se kasnije ne biste kajali na vreme se pripremite i napravite svoju mešavinu začina koja će vam ubrzati metabolizam i sprečiti nakupljanje „zimskih“...