Menu 

Za današnji ručak napravite divne povrtne pljeskavice koje će oduševiti sve one koji nisu neki ljubitelji mesa, a sigurni smo da se ni mesojedi neće buniti.

Lekari širom sveta preporučuju da se barem jednom nedeljno odreknete mesa i napravite vegetarijanski ručak kako biste poboljšali opšte zdravlje organizma. Zamenite standardne pljeskavice ovim povrtnim za koje smo recept pronašli na Chefnyou blogu.

Potrebni sastojci:

  • 340 g naribanih tikvica
  • ¼ šolje naribane šargarepe
  • ½ šolje izgnječenog krompira
  • ¼ šolje brašna od celovitog zrna
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ¼ kašičice sušene majčine dušice
  • So, biber

Tikvice izribajte i ocedite od vode, zatim pomešajte sa svim ostalim sastojcima i mešajte da se u potpunosti sjedine.

pljeske

Od dobijene smese oblikujte prvo kuglice zatim ih spljoštite u pljeskavice. Pripremljene pljeskavice možete staviti u frižider na 20-30 minuta da se stisnu, a zatim ih pecite u tavi u kojoj ste dobro zagrejali malo ulja.

pljeske2

Pljeskavice pecite po 5-6 minuta sa svake strane. Vadite ih na kuhinjske ubruse da se ocede od viška ulja i poslužite uz svežu salatu i neki osvežavajući umak.

Recept
Ime Recepta
Pljeskavice od krompira i tikvica
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 8 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Snjezana Magdic Adamek

    obozavam

Napišite komentar