Menu 

Pizza je jedno od najomiljenijih jela na svetu, kako među decom tako i među odraslima. Za predstojeće praznike preporučujemo vam da kao zakusku napravite pizza venac koji će vaš goste ostaviti bez daha, ukusom i izgledom.

Ovaj pizza venac po receptu se ne razlikuje od standardnih recepata za pizzu, ali ono što ga čini posebnim jeste njegov  dekorativni izgled koji je savršen za praznične dane jer neodoljivo podseća na ukrasni venac kojim se ukrašavaju vrata. Ideju smo pronašli na Goodshomedesign blogu.

Potrebni sastojci:

  • 500 g brašna
  • Kesica suvog kvasca
  • 100 ml mleka
  • 175-200 ml vode
  • 200 g mocarela sira
  • Malo soli
  • Maslinovo ulje
  • Origano
  • Paradajz sos

Testo umesite tako da u pola šolje mlake vode uspete kvasac, dodate kašičicu brašna i kašičicu meda, promešate i ostavite da nadođe. Nakon toga, brašno uspite u veću posudu, napravite rupu u sredini, dodajte kvasac, mleko i ostatak vode (po potrebi) i umesite glatko testo. Testo stavite u posudu, premažite sa malo maslinovog ulja i ostavite da se diže na sobnoj temperaturi.

corona 2

Kad je testo nadošlo, premesite ga i na brašnjavoj radnoj površini razvaljate u krug. Na samom centru kruga od testa napravite rupicu, a oko rupice nožem nacrtajte veći krug (nemojte rezati testo). Nakon što ste nacrtali krug, nožem od centra do granice nacrtanog kruga izrežite trouglove pizze kao da je režete na standardni način, ali širi kraj parčadi ostavite netaknutima. Nakon toga, oko nacrtanog kruga stavite paradajz sos i nadev po želji, s tim da ne stavljate nadev skroz do kraja krajnjeg ruba testa. Nakon što ste stavili nadev, odrezane parčiće preklapajte preko nadeva i ušuškajte ispod ruba testa, kao što je prikazano na fotografiji.

Ovako pripremljen venac pecite u rerni zagrejanoj na 200C, 15, 20 minuta. Služite toplo.

Napomena: Po želji venac pospite makovim ili susamovim semenkama.

Recept
Ime Recepta
Praznični pizza venac
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 22 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
122 komentara
  1. Tanja Kuveljic

    odlicno

  2. Enisa Šahinović

    Kad dođeš hoću jednu ovakvu ujna da mi napraviš

  3. Lola HobbyArt

    ovo je prava umetnost

  4. Vesna Savicevic

    ovo je super

  5. Jelena Stevanovic

    Goco sta tebi sve pada na pamet….svaka čast

  6. Jasmina Maric

    domacice kada napravis zovi nas

  7. Richard Estacio

    wow tasty

  8. Zdenka Calusic

    super ideja…. hvala

  9. Aleksandra Bordjoski-Karadzic

    fantastično :)

  10. Emir Šahinpašić

    kad budemo dolazili naručit ćemo to kod tebe

  11. Biljana Lomovic

    super probala

  12. Slavica Jocic

    Oooo kad dodem probacu!!!!!!!

  13. Ljiljana Valic

    Bas spo izgleda,probacu da napravim!!

  14. Saška-Alexandra Hammache

    Humm

  15. Aleksandra Saponja

    obavezno zovi kad budes isprobavao recept ! :)

  16. Masoudeh Orooji

    (Y

  17. Masoudeh Orooji

    (Y

  18. Masoudeh Orooji

    (Y)

  19. Tracy Sherota

    Can you translate this in ENGLISH Lynda Thrower Robinson?

  20. Roza Bozinoska

    odlicna ideja..ubavo..

  21. Gaitano Napolitano Lopez

    dobra prijelepa idea bravo

  22. Vera Manasijevic

    prelepo

  23. Ivana Djokic

    fenomenalno

  24. Lidija Popovic

    @ivana iva ovo je nesto sto bi se tebi svidelo.

  25. Biljana Ostojic

    kAKO DA POSALJEM ZAHTEV ZA OVU STRANICU

  26. Amedeo Ressa
  27. Davorka Pehar Tomic

    Jako mi se svidja i ovo cu napraviti, hvala.

  28. Davorka Pehar Tomic

    Jako mi se svidja i ovo cu napraviti, hvala.

  29. Ali M Naji
  30. Gabrijela Popovic

    fenomenalna ideja!

  31. Dragomir Ana Milojevic

    Super, bit ce napravljena…

  32. Marijana Joksimovic

    sutra ovo przvim.

  33. Cveta Miceska

    odlicna ideja hvala vam

  34. Munira-Mira Okanović-Bajrić

    fantasticno

  35. Slobodanka Drca Ex Todic

    Nikakva mudrost ,a zanimljivo!

  36. Chris Mallett

    is this the pizza ring?

  37. Katerina Petrovic Guduric

    …jos kada bi imao neko da napravi i posluzi me…

  38. Lenka Cukic Savanovic

    tetka kada dolazimo na picu

  39. Mirko Slada Milosevic

    mnjam,mnjam bas izgleda ukusno

  40. Ivan Petres

    Lepo je

  41. Dusko Manot

    odlicno i mnogo lepo

  42. Dragica Zderic

    Fantazija!

  43. Stanka Cana Perovic

    lepo izgleda

  44. Katica Nedic

    SUPER

  45. Nada Ostojic

    predivno alinemam brasna

  46. Slavica Sovilj Ostojic

    Steta sto nemogu isprobati..

  47. Rasima Adjemovic

    super izgleda

  48. Fahrudin Korac

    lepo

  49. Mirsad Durmo

    predivno i atraktivno

  50. Milijana Djordjevic

    Divno.

  51. Alijana Popovic-Merdan

    Gonnie er staat:kijk deze fantastische idee om gewone pizza een festelijke pizza te maken

  52. Ranka Radosavljevic

    Pivski kvasac: Pekarski svezi kvasac i Pekarski suvi kvasac (Germa je lokalni naziv) = http://hr.wikipedia.org/wiki/Pivski_kvasac

  53. Κατερίνα Αγουρίδα Κύρλου

    Ζωουλα ετοιμάσου να μου το φτιάξεις!!!

  54. Gonnie Meijer

    Alijana Popovic-Merdan inderdaad leuk, kan je ‘m alleen ff vertalen :) ??

  55. Snezana Rakic

    Super ideja

  56. Nunuka Optional Vacheishvili

    (y)

  57. Alisa Heret

    pizza?

  58. Sonja Pedja

    Kvasac je suvi,a germa je svjeza.Oboje ima istu funkciju.

  59. Marija Sretenovic

    super ideja,isprobacu,jer cesto mesim!

  60. Dragana Perisic

    mislim da je germa drugi izraz za kvasac :))…jako lepo izgleda :))

  61. Ana Ilic

    Uvezbajte ti i tata, pa zovite da probamo

  62. Danijela Simic Ex Tomovic

    jos samo dragana kad bi rekla sta je germa bila bi ti zahvalna…..

  63. Bruno Mandić

    lijepog izgleda,samo da se proba!

  64. Mitko Ristov

    ajde napravi ida dojdime

  65. Krstic Iasmina

    super

  66. Fikreta Kaljanac Vehabovic

    Ja sam vec pravila bas ovako samo male, velicine tanjira. U sredinu sam stavila salatu i izgledalo je prelijepo.

  67. Ljubinka Vukovic-Tadic

    Divno.

  68. Irena Horvat Savčić

    o pa ovo steta da se jede kako lepo izgleda

  69. Marija Jukić

    Jesss :)

  70. Ivana Jukic

    večeras Marija? :)

  71. Bojana Delic

    Ideja fantasticna, bravo!!!

  72. Slađana Nikolić

    pravim je

  73. Nives Baša Strnad

    noro atrakivno, moram poskusit naredit !!! :) love from Slovenija

  74. Gelu Virgil

    O sa incerc azi

  75. FrauTijana Vukotic Leichtner

    njam njam

  76. Majda Srnec

    krasna ideja…:-)

  77. Dragana Dimitrijevic Vuceljic

    Za 4 pice:pola kesice germe,pola kesice praska za pecivo 1,5 kavena kasicic soli, 1,5 kafena kasicica secera,brasno po potrebi. U mlakoj vodi stavi so,secer,germu i sasal za pecivo promesaj i malo neka stoji jedno 5 minuta dodavaj brasno oko 1kg. i vodu po potrebi podeli na 4,a moze 5 jufkica i kad ostoje 15 min. razvuci do pola centimetra ako oces tanje moze staviti sastojke i peci veruj orginal recept od pica majstora Silvi.

  78. Hranislava Peric

    super

  79. Manuel Gomez

    Rico

  80. Slavica Komljenovic

    Super

  81. Da Ma

    fantasticno, a dolaze mi gosti u subotu navece, hvala

  82. Zorica Grkovic-Kotarac

    Lepota, svaka cast za ideju.

  83. Dragana Gulan Deša

    Pa ovo je prava umetnost Maki moja.

  84. Lav Vjekos Ladan

    Dali neko od vas ima dobar recept za tijesto za picu ?- hvala unaprjed …

    • Jana

      Lav Vjekos Ladanu,
      svje najbolje stvari su najprostije
      Nemam grame, potrudit cu se:)
      Za tepsiju precnika 30 cm (ista je nebitna, tijesto ti treba bit tog promjera):
      250 gr brasna u suvu plasticnu zdjelu uspes. Odvadis 1-2 kasike u neku zdjelu malu, solju za kafu, dodas 1 kasicicu kvasca, jednu kasicicu secera, malo tople vode da umutis u glatku smjesu. To treba da naraste na duplo, a hoce za 15-tak minuta. Ako drzis na toplom, prije ce. Kad naraste, saspes u sredinu brasna koje si naravno posolio (jedna kasicica ravna soli). Dodajes tople vode, mijesas nekom sirokom varjacom. Oprezno vodu dodajes, sve u sredinu, trebas dobit tijesto koje se odvaja od ivice posude. Pustis ga 10-tak min da miruje, pokrivenog sto bolje, kuhinjska krpa, stoljnak, snadji se…….Prospes brasno na radnu povrsinu, pola sake. Istreses tijesto na nju. Moras mijesit, zao mi je. S polja ka unutra:) Dok ne bude glatko, treba ti 20-tak zahvata otprilike. Pobrasni ispod i da stoji. Ja pokrijem tijesto istom zdjelom, bitno je da mu nema propuha, da mu je toplo. Poslije 10-15 min malo ga rastanjuj vrhovima prstiju, to najvise voli….ako treba i malo oklagijom, nisi pizza majstor, ne?
      Ja cak ni ne uljim posudu u kojoj pecem jer mi je dno tijesta brasnjavo. Namazem kecap. stavim sir (gaudu) obavezno (nekad sam obrnuto, gore ga stavljala, greska), i onda ide masta ili sta se ima……par listova spanaca, brokula, paprika na tanke kolutove, slanina itd. Gore, obavezno paradajz, tanko isjecen……..i maslinovim poshkropim. Maximalno, 10 minuta pecem na 250 C na dnu rerne. Moras probat par puta. U biti, za pola sata je trebas napravit, a dobra da bude

  85. Nisevic Marija

    kerefeke s testom :D

  86. Gorana Crnogorac

    Sjajno!!!

  87. Omerčić Hazim

    Milina,o.k dekorativno ali dali je ukusno za jesti trebalo bi probati pozzzzzzzzzzzzzzz!

  88. Jasmina Ilić

    fenomenalno!

  89. Rada Vukovic

    idem sad da pravim

  90. Verica Ivković

    Prelepo

  91. Edina Avdagic

    Svaka cast! Fantasticna ideja!;-)

  92. Lucija S Lucija S

    Super, bas je lepa!

  93. Suzie Kukeski Joseski

    Let’s try this one day Ana Trajkovski

  94. Tanya Delcheva

    волим салчичи

  95. Radovan Milicev

    Ovo testo veze s testom za picu nema.

  96. Amerisa Bjelic

    ekstra ideja :)

  97. Zivka Milovanovic

    moram napraviti

  98. Ilo Dimov

    odlicno

  99. Zdravka Novakovic

    moram probati svidja mi se ideja

  100. Merima Savic

    super

  101. Marija Markovic

    super,prelijepo

  102. Javorka Jaca Cosic Cosic

    (y) prelepo

  103. Lidija Rakic Nedeljkovic

    super izgleda

  104. Mirjana Savic-lazic

    divota :)

  105. Jan Józef Łoziński

    Będę chory jak tego nie spróbuje zrobić osobiście – super inspiracja. Zaraz to przekazuje dalej – niech patrzą i podziwiają. Pozdrawiam miłego dnia życząc

  106. Ljepota Zivota

    Magic ;) (hvala na ideji)

  107. Draginja Korpak

    odlično je

  108. Stojan Grujicic

    Extraaaaaa !!!

  109. Aleksic Gordana

    ovo probavezno danas

  110. Zeljko Zenovic

    Sjajno!!!

  111. Mirjana Kojic

    Lepo izgleda…moraćemo praviti :)

  112. Irena Vesovic

    super je

  113. Ana Koscak-Medic

    baš je fora. :-)

  114. Fikreta Pjevic

    Ovo stvarno fino izgleda…super ideja

  115. Mira Tadic

    super ideja

  116. Anela Bilić Kukrić

    ako vam je to danas za ručak napravite duplu mjeru stižemo

  117. Mina Zukanović Isaković

    dobar izbor

  118. Dragana Berar

    Fantasticno

  119. Јулијана Радосављевић

    Odlično!

  120. Vesna Pavleković

    fantastično :)

  121. Milos Stankovic

    extra!!!!!!!

Leave a Reply to Zdenka Calusic Otkaži