Menu 

Okrugle papričice – punjene i pohovane! Prave su slatkice, a možete im “dati da jedu” razne kombinacije hrane. Mi donosimo jednu.

Peppadew su papričice, koje nam dolaze iz Afrike i u marketima ih možemo naći u dva okusa – blagom i ljutom. Postoje crvene i žute i slatko su kiselksatog ukusa. Idealne za ove okruglice. Umesto njih vi možete probati sa običnim okruglim papričicama.

Proces pravljenja je jednostavan, a ove ukiseljene papričice se tako dobro slažu sa mnogim namirnicama. Pogodne su i kao zakuska, ali i glavno jelo. Verujemo da će vam se dopasti i da ćete ih često praviti.

Sastojci za punjene papričice:papričice

120 gr krem sira, omekšalog

2 ½ kašike mladog luka, sitno naseckanog

1/4 kašike crnog bibera

24 ukiseljene Peppadew papričice, oceđene i posušene

1 šolja višenamenskog brašna

2 jaja, umućenih

1 šolja prezli

Ulje za prženje, so i začini po želji

Zagrejte ulje u šerpici (neka ulje ispuni šerpicu tako da možete potopiti papričice, koje ćete pohovati). Pomešajte krem sir, luk, so i biber u manjoj posudi. Smesu uspite u vrećicu za zamrzivač i odsecite jedan kraj makazama. Smesom iz kesice punite papričice. Brašno, prezle i jaja stavite u odvojene posude. Uvaljajte papričice u brašno, pa u jaja i, na kraju, u prezle. Pazite posebno na rupicu kroz koju ste usuli smesu. Nju trebate malo bolje “zaštititi” (uvaljati u brašno i jaja), da smesa ne bi iscurila. Pecite po oko 6 papričica (ili koliko vam stane u šerpicu iz prvog puta) 3 do 5 minuta dok ne porumene. Vadite ih na kuhinjski papir da se ocede. Služite ih tople.

Pored navedene smese, papričice možete puniti i kozijim sirom, naseckanom kobasicom, šunkom, mocarelom, gljivama, a u smesu dodavati peršuna, origana ili bosiljka.

Javite nam čime ih vi punite. Kako se vašim ukućanima dopao recept?

(Pročitajte i kako da napravite okruglice sa maslinama)

Recept
Ime Recepta
Punjene afričke Peppadew papričice
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 21 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

10 komentara
  1. Barbara Radosavljevic via Facebook

    super ideja moram probati!

  2. Sinisa Bracanovic via Facebook

    treba probati… nije lose na izgled… mmmm… vec ide voda na usta… ;-)

  3. Jelena Vukovic Katsikia via Facebook

    pre bih ove bombice

  4. Vladimir Milankov via Facebook

    odlicno!

  5. Slobodanka Djuric via Facebook

    punim domace mini babure sa sirom i jajima i zapecem u rerni….

  6. Savka Milicevic via Facebook

    mmmmm,njamiiiiiiiii jos samo da probam………

  7. Verica Rukavina via Facebook

    interesantno :)

  8. Dobrila Vujeva via Facebook

    isprobano super

  9. Sanja Jovanović via Facebook

    Prelepo :) Jos da se isproba ;)

  10. Sonja Says Yeah via Facebook

    Mhhhhh…..

Napišite komentar