Brzinska salata od rena
Pored već kupovnog rena u teglicama, malo ko se upušta u rendanje i pripremanje rena kod kuće, što zbog ljutine, što zbog posla.
Mi vam danas donosimo recept, koji će vam oduzeti svega 10 minuta vremena, a dobićete ren kao iz kupovne teglice, ako ne i bolji.
Sve što vam je potrebno:
1 ¼ šolje očišćenog i iseckanog rena
¾ šolje belog vinskog sirćeta
Kašika šećera
Kašika soli
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete željenu gustinu. Pripazite samo kad budete otvarali blender da ne udišete jaku aromu rena. Spremite u teglice. I to je to. Ovako pripremljen ren možete čuvati do mesec dana u frižideru.
Od ovako pripremljenog rena možete raditi i nove kombinacije.
Možete, recimo, obariti cveklu u kipućoj vodi, oguliti je, narendati, začiniti sa malo bibera, soli, ulja i pomešati sa već pripremljenim renom. Ren i cvekla su savršena kombinacija.
Ovakav ren pomešan sa nekoliko kašika vorčester sosa ili kečapa može biti savršen roštiljski umak ili dodatak dresinzima za salatu. Možete ga pomešati sa malo kisele pavlake, grčkog jogurta, belog luka i kima, pa da dobijete savršen umak za pečenu jagnjetinu. Kombinacije su zaista beskonačne.
Kako vi pripremate ren?
Based on 32 Review(s)
