Menu 

Moramo priznati da nismo baš često nailazili na deserte koji spajaju jabuke i čokoladu i zato smo kad smo pronašli jedan takav jednostavno ga morali podeliti sa vama.

Kayotic kitchen je naziv bloga koji sve, ali ne i haotičan, a vodi ga Key koja je ovde skupila svoja mala kulinarska čuda sa sjajnim fotografijima i detaljnim uputstvima. Key kaže da ova pita sigurno nije tradicionalna, ali da se svakako isplati rizikovati.

pita 6

Potrebni sastojci:

Testo

  • 1 ½ šolje brašna
  • 3 kašike kako praha
  • 125 g putera
  • 5 kašika šećera
  • ½ kašičice ekstrakta vanile
  • Kašika hladne vode
  • 2 jaja

Nadev od jabuka

  • Oko 750 g jabuka
  • 25 g putera
  • Kašičica cimeta
  • 50 g tamne čokolade
  • Šećer ( količina zavisi od ukusa i jabuka)

Pomešajte brašno i kako prah da ne bude grudvica. Dodajte na sobnoj temperaturi zagrejan puter pa u multipraktiku ili rukama sve sjedinite. Dodajte šećer, jaja i na samom kraju kašiku vode pa umesite glatko testo. pita2 Malo dublji okrugli kalup namastite i prekrijte masnim papirom, a zatim testo razvaljajte na tanko i obložite kalup. Ostatke testa premesite i ostavite za gornju koru. pita3 Jabuke ogulite, očistite i isecite na kockice. Puter stavite u malo veću posudu da se otopi, dodajte jabuke, šećer i cimet pa lagano dinstajte dok jabuke ne omekšaju.

Kad su jabuke omekšale dodajte sitno naseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi i obloži sve jabuke. pita4 Testo u kalupu izbodite sa viljuškom i prekrijte ga nadevom od jabuka i čokolade, a ostatak testa razvaljajte i uz pomoć kalupa za kekse isecite zvezde ili krugove (zavisi kakve kalupe imate) i poslažite ih preko nadeva. pita7 Stavite u rernu koju ste prethodno zagrejali na 1175C i pecite 35-40 minuta.

Recept
Ime Recepta
Čokoladna pita od jabuka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 39 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
5 komentara
  1. Jelena

    Pita je fenomenalna, upravo sam je napravila, mada sam morala malo da korigujem sastojke za testo jer je malo redje…

  2. zorica

    ;;;;;;; lep spoj ;;;;;;;;

  3. Marija Doroslovac

    Pase fenomenalno, oduvek ih jedem zajedno, jedino tako mogu pojesti cokoladu :D

  4. Ljubitelji kafe

    Mi bismo probali :)

  5. Самарџић Небојша

    Sve paše

Napišite komentar

Peciva i Testa

Često nam se dogodi da nam ostane hleba i pre nego ga bacite razmotrite šta to možete „smućkati“, osim prezli i prženica. Jedan odličan desert? O, itekako!