Menu 

Ukoliko ste alergični na gluten to ne znači da ne možete uživati u popularnim “brownies” kolačićima. Donosimo vam recept za čokoladne kocke od zobenog brašna.

Recept smo pronašli na Thekitchenpaper blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 ½ -2 šolje zobenog brašna bez glutena
  • ¾ kašičice sode bikarbone
  • ½ kašičice esspreso kafe u prahu
  • ¾ šolje putera
  • 1 ½ šolja šećera
  • 1 šolja kakaa
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 3 jaja
  • 1 ¼ šolje komadića čokolade

kolačići2

Uključite rernu da se greje na 175C, a malu četvrtastu tepsiju namastite i ostavite sa strane.

U blenderu sameljite zobene pahuljice tako da dobijete brašno. Izmerite 1 1/3 šolje brašna i pomešajte sa sodom bikarbonom i kafom u prahu. Ostavite sa strane. U manjoj šerpi otopite puter pa dodajte šećer i sve kuvajte jedan minut. Sklonite sa šporeta, dodajte kakao u prahu i so. Promešajte. Dodajte ekstrakt pa jaja, jedno po jedno. Mešajte žicom za mućenje dok ne dobijete sjajnu mešavinu. Suve sastojke sipajte u vlažne, mešajte da se sve sjedini.

Na samom kraju umešajte komadiće čokolade pa testo sipajte u preipremljeni kalup i pecite 30-35 minuta. Ostavite da se hladi 20 minuta pre rezanja.

Recept
Ime Recepta
Čokoladne kocke od zobenog brašna
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 1 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovi krekeri su jednostavno božanstveni posebno ako ste obožavatelji raznih vrsta sireva u kombinaciji sa belim lukom. Obavezno ih isprobajte. Recept