Menu 

Spojite tortu od sira sa čokoladnim kolačima i dobićete ukus ovih senzacionalnih kolačića koje vam danas predstavljamo.

Ukusna korica od čokoladnih keksića, krema od sira i glazura od čokolade su ono što čini ove kolače jednostavno neodoljivima i naprosto ih morate probati. Recept smo pronašli na Roxanas home baking blogu.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 170 g čokoladnih keksića, mlevenih
  • 6 kašika otopljenog putera
  • 1/3 šolje mlevenih badema
  • 2 kašike kako praha
  • ½ šolje sitno naseckane čokolade

kolači2

Krema

  • 340 g krem sira
  • 100 g šećera
  • 3 jaja
  • 180 g bele čokolade

Glazura

  • ¾ šolje komadića čokolade za kuvanje
  • 125 ml slatke pavlake

U posudi pomešajte mleveni kekss, kako prah, bademe, čokoladu i puter pa sve mešajte da se sjedini i postane vlažno. Prtima smesu utisnite u četvrtasti kalup (dno i stranice) pa kalup stavite u frižider i upalite rernu da se greje na 165C.

Za kremu, belu čokoladu otopite n apari ili u mikrotalasnoj rerni pa ostavite da se prohladi pet minuta. U većoj posudi mikserom mutite krem sir i šećer, zatim dodahjte jaja, dobro umutite pa dodajte otopljenu belu čokoladu.

Dobijenu kremu sipajte preko ohlađene kore i pecite 40 minuta.

Kad je kolač pečen i u potpunosti ohlađen prelijte ga glazurom koju ste napravili tako da ste zagrejali pavlaku i prelili preko sitno naseckane čokolade te mešali dok niste dobili glatku, svilenkastu glazuru. Kad se glazura stisnula, kolač režite na kocke ili prutiće.

Recept
Ime Recepta
Čokoladni kolači sa krem sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 28 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Funnel kolač se tradicionalno priprema na vašarima, a naziv je dobio po spravici pomoću koje se pravi, a koja neodoljivo podseća na levak (eng. funnel). Reč je o testu prženom u dubokom...