Jednostavne vanila kocke
Ako vam je potrebno nešto jednostavno, ukusno, kremasto i božanstveno za desert onda su ove vanila kocke ono što vam je potrebno. Stiže recept!
Recept za ove ukusne vanila kocke pronašli smo na Hugsandcookiesxoxo blogu i sigurni smo da će se i u vašem domu često pripremati.
Potrebni sastojci:
- 4 jaja (odvojena belanca od žumanaca)
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ¾ šolje šećera
- 100 g putera
- ¾ šolje brašna
- 2 šolje mlakog mleka
- Šećer u prahu za posipanje
Uključite rernu da se greje na 160C, a četvrtastu tepsiju dimenzija 20×20 namastite i obložite masnim papirom.
Odvojite belanca od žumanaca i mikserom umutite belanca tako da postanu čvrsta i ostavite ih sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite žumanca sa šećerom dok ne posvetle i postanu penasta, zatim dodajte puter i ekstrakt, pa sve skupa mutite oko dva minuta. Na kraju, umešajte brašno i sjedinite.
Polako u smesu dodavajte mleko i dobro izmešajte, a na posletku iz tri puta umešajte belanca koristeći spatulu ili varjaču. Dobijenu smesu sipajte u kalup i stavite da se peče oko 60 minuta. Kolač ostavite da se u potpunosti ohladi pa ga pospite šećerom u prahu i poslužite.
Vsa peciva sta prekrasna ali treba ih narediti in probati okus mislim dajeslsten
Dragi Zoran Bogdanovic u originalnom receptu su navedene mere za tepsiju ovih dimenzija, a vi slobodno možete povećati količinu sastojaka. Branka Gagrcin Halavanja ovaj kolač i treba više da podseća na kremu od vanile nego na biskvit, zato je takav omer mleka i brašna. Lep pozdrav od ekipe LPM.
Dali vi uopste znate,ako ne izmerite,velicinu posude,napisano za ovaj recept 20 x 20cm.Ne kapiram kolac za 1 osobu,ili sta.??Pleh,40 x 30,ili 45 x 35 je ok velicina,normalna za porodicu,ostalo je za kolac igrarija.
tri ili četiri :)
Nije li puno dve šolje mleka, a samo tri četvrt šolje brašna?