Menu 

Ako volite mandarine onda ćete ovaj desert-kolač jednostavno obožavati. Veoma je lagan za pripremu, osvežavajući je, sladak i ukusan. Ako ne možete naći mandarine iskoristite narandže.

Recept smo pronašli na Lovefoodies blogu.

Potrebni sastojci:

  • Piškote
  • 1/4 šolje soka od mandarina
  • 1 konzerva mandarina u kompotu

Za kremu

  • 1/3 šolje (250ml) šećera
  • 3 kašike gustina
  • 2 šolje mleka
  • 2 žumanca

Za šlag i posipanje

  • 1 šolja pavlake za šlag
  • 1 kašika šećera u prahu
  • Kokos

kolča2

Za početak napravite kremu. U posudu spajte gustin i žumanca od količine mleka odlijte taman dovoljno da umutite gustin, a ostatk zajedno sa šećerom sipajte u šerpu i ostavite da provri. Žumanca i gusti umutite tako da ne ma grudvica. Kada mleko provri, lagano sipajte u posudu sa žumancima, stalno mešajući, nakon toga sve vratite u šerpu i stavite na šporet da provri. Ne prestajte sa mešanjem. Ostavite da lagano prokuva i da se zgusne nekoliko minuta pa sklonite sa vatre da se hladi. Dok se krema hladi, prekrijte je plastičnom folijom da se ne uhvati korica.

U duboki tanjir sipajte sok od mandarina, u njega umočite piškote pa slažite na dno vatrostalne posude. Preko piškota prelijte polovinu kreme, zatim poslažite mandarine pa sve zalijte ostatkom kreme i stavite na hlađenje najmanje na četiri sata ili preko noći. Kolač premažite šlagom koji ste umutili sa šećerom u prahu i pospite kokosom.

Napomena: Umesto mandarina možete koristiti breskve ili kajsije iz kompota.

Recept
Ime Recepta
Jednostavni desert sa mandarinama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 11 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Jeste li ljubitelj zelenog čaja? Ako jeste onda će vam se ovaj recept za zelene krofne sigurno dospati jer je jedan od glavnih sastojaka upravo zeleni čaj.