Menu 

Šljive se kod nas koriste uglavnom na tri načina: za pekmez, za rakiju i za knedle. Mi vam preporučujemo da šljive iskoristite na malo drugačiji način i napravite jednostavni kolač.

Šljive su veoma bogate vitaminom C i antioksidantima, koji nas štite od raznih bolesti i zato ih iskoristite dok su u sezoni. Ovaj jednostavni kolač je savršen izbor posle nedeljnog ručka.

Potrebni sastojci:

kolač od šljiva

By: F_A

  • ½ šolje (100 g ) putera
  • Veće šljive, očišćene od koštica i izrezane
  • ¼  plus 2/3 šolje šećera
  • Šolja višenamenskog brašna
  • ¾ kašičice praška za pecivo
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • Prstohvat soli
  • Jaje
  • 2/3 šolje kisele pavlake
  • Kašičica ekstrakta vanile

Rernu uključite da se greje na 190C,  okrugli kalup za torte premažite sa malo putera i stavite masni papir na dno. U tavi rastopite kašiku putera, dodajte šljive i ¼ šolje šećera i kuvajte na laganoj vatri 3-4 minuta dok se šećer ne rastopi i zajedno sa sokovima koji su pustile šljive ne formira slatki sirup.

Na dno kalupa za torte slažite šljive u koncentričnim krugovima, počevši izvana prema unutra, a preko šljiva prelijte sav sos iz tave.

U manjoj posudi izmešajte brašno, sodu, prašak za pecivo i so, ostavite sa strane.

[ljive

Uz pomoć električnog miksera mutite 100 g putera sa 2/3 šolje šećera dok ne postane penasto, zatim dodajte jaje, kiselu pavlaku i vanilu. Postepeno dodavajte suve sastojke dok ne dobijete jednoličnu smesu bez grudvica.

Testo prespite preko šljiva i pecite u rerni od 50-55 minuta. Ostavite kolač da se hladi u kalupu najmanje sat vremena, a nakon toga stavite veliki tanjir za posluživanje preko kalupa i okrenite tortu na tanjir, tako da šljive budu na vrhu.

Uživajte u ovoj sjajnoj poslastici, sa svojim ukućanima.

Savet: ako ne volite šljive iskoristite neko drugo voće po želji, breskve, jabuke, kruške, kajsije… Neka vam u narednim danima u izbor uđu i sjajni “Zamotuljci od jabuka”.

Recept
Ime Recepta
Jednostavni kolač sa šljivama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Rangirano
4 Based on 43 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
9 komentara
  1. marama

    komplikovano sa ovim razlomcima, sledeći put ako može u gramaži sve, a i veće šljive, šta to znači i koliko je to komada, molim vas, 4 ili 9? hvala

  2. nada

    stvarno je pre svega vrlo jednostavan recept I pri tom je lagan kolač. nice… :-)

  3. Radmila Aleksandrov

    SVIĐA MI SE!!!

  4. Bojana Erceg

    Isproban kolač sa breskvama, savršeno. :)

  5. Stane Gleđ Radulovic

    Ili bilo koje voce

  6. Nada Vlahovic

    SVEZE!

  7. Нађа Команечи

    dzem broj jedan…..sa malo ruma…..mmmmmm

  8. Jelena Milosavljevic

    Slatko obozavamo….<3

  9. Maya Radenko Kostic

    Knedle!!obozavamo ih

Napišite komentar

Peciva i Testa

Umesto jedne velike pogače, za Božić ove godine poslužite nešto malo drugačije, napravite više pogačica u obliku ukrasnih venaca koji će biti prava dekoracija za vaš praznični sto.