Menu 

Ako pazite na kalorije onda vam  preporučujemo da ne čitate ovaj recept jer je ovo kolač sa Twix čokoladicama za sve one koji ne paze na kilograme i kojima je potrebna neka slatka bomba.

Ovaj kolač sigurno nećete praviti često, ali kada vam je potrebno da tugu utopite u slatkišima, ovaj kolač je kao stvoren za takve situacije, a i klinci će ga sigurno obožavati. Recept smo pronašli na Lecremedelacrumbe blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja putera
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • ½ šolje belog šećera
  • 2 jaja
  • 1 ½ kašičica vanila ekstrakta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja iseckane čokolade za kuvanje
  • 12 Twix čokoladica

Karamel

  • ½ šolje kukuruznog sirupa
  • ½ šolje otopljenog putera
  • ½ šolje šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • ½ šolje slatkog kondenzovanog mleka
  • Prstohvat soli
  • 1 kašičica vanile

Čokoladna glazura

  • 1 šolja iseckane bele čokolade
  • ¼ šolje iseckane mlečne čokolade

kolač3

Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtasti kalup namastite i obložite masnim papirom. U velikoj posudi pomešajte puter, obe vrste šećera i mešajte mikserom dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte jaja, jedno po jedno, zatim ekstrakt vanile pa sve sjedinite mikserom.

Brašno i so dodajte mokrim sastojcima, izmešajte smesu, a zatim umešajte i komadiće čokolade.

Polovicu smese rasporedite na dno tepsije odozgo poređajte naseckane Twix čokoladice pa sve prekrijte drugim delom smese. Stavite u zagrejanu rernu da se peče 30 minuta.

Dok se kora peče, pripremite karamel kremu. U posudi koja je sigurna za upotrebu u mikrotalasnoj rerni pomešajte kukuruzni sirup, otopljeni puter, obe vrste šećera i kondenzovano mleko te so. Posudu zatim stavite u mikrotalasnu i topite šest minuta i 30 sekundi na najjačoj temperaturi. Nakon toga izvadite pažljivo posudu iz rerne, umešajte vanila ekstrakt i sve prelijte preko ohlađenog kolača. Ostavite da se hladi 30 minuta.

kolač2

Za glazuru, na pari otopite belu čokoladu i prelijte preko karamel kreme, a nakon toga otopite mlečnu čokoladu i napravite šare preko bele glazure.

Recept
Ime Recepta
Kolač sa Tvix čokoladicama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 53 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ne, u pitanju nisu keksići šape koje obično pripremamo za slave, a peku se u posebnim kalupima. Ovoga puta reč je o pecivima od testa punjenim ukusnim nadevom od badma koja se obično jedu za doručak uz...