Menu 

Ako volite kremaste kolače, onda je ovaj recept pisan baš za vas. Sastoji se od tanke i kore i nekoliko slojeva osvežavajuće kreme koje su stvorene za neko toplije vreme.

Recept smo pronašli na Willowbirdbaking blogu.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 1 1/2 šolja mlevenih badema
  • 1/4 šolje šećera u prahu
  • Malo soli
  • 75 g otopljenog putera

Za kremu od vanile i sira

  • 500 g krem sira
  • 1/2 šolje šećera
  • 2 kašike gustina
  • Semenke jedne mahune vanile
  • 2 jaja

Krema od vanile i kisele pavlake

  • 1 1/2 šolja kisele pavlake
  • Semenke sa 1/4 mahune vanile
  • 1/4 šolje šećera

Za šlag sa vanilom

  • 1 kašika vode
  • 1 kašičica želatina
  • 2 šolje pavlake za šlag
  • Semenke sa 3/4 mahune vanile
  • 1/2 šolje šećera u prahu

kolač2

Prvo napravite koru, uključite rernu da se greje na 175C, a manji četvrtasti kalup podmažite. Bademe sitno sameljite zajedno sa šećerom u prahu, pomešajte sa puterom pa utisnite u dno kalupa i pecite 12-14 minuta.

Dok se kora peče napravite kremu od sira. Sve sastojke dobro umutite mikserom, sipajte preko pečene kore pa vratite u rernu na još 30 minuta, izvadite i ostavite da se hladi pet minuta. Kiselu pavlaku umutite sa semenkama vanile i šećerom, spajte preko kreme od sira i pecite u rerni još 10 minuta pa izvadite, ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi i stavite u frižider na šest sati.

Preko ohlađenog kolača premažite šlag. Želatin prelijte vodom, ostavite da nabubri pa otopite na šporetu, ali pazite da ne proključa. Pavalku umutite, dodajte želatin, šećer i semenke vanile, premažite preko kolača i ostavite da se ohladi. Secite na kocke i poslužite.

Recept
Ime Recepta
Kremaste vanila kocke
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 12 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Štrudla od jabuka je sigurno klasik koji se často priprema u većini domova, a inače je tradicionalno nemačko jelo. Pronašli smo vam sjajan recept za štrudlu od jabuka sa ukusnim umakom od...