Magična vanila torta
Ova torta je magična iz prostog i jednostavnog razloga što od samo jedne smese dobijete potpuno tri različita sloja torte i to je zaista fenomenalno. Isprobajte ovu magičnu tortu tokom predstojećih praznika posebno ako ste ljubitelj vanile.
Recept smo pronašli na Kitchennostalgia blogu.
Potrebni sastojci:
- 4 jaja, odvojena žumanca od belanca
- 1 kašika vode
- 150 g šećera
- 125 g putera
- 115 g brašna
- 500 ml mleka
- 2 kašičice vanila ekstrakta
Belanca mutite mikserom dok ne postanu čvrsta. U posebnoj posudi mutite žumanca sa šećerom, vodom i vanila ekstraktom dok ne postanu bela i penasta, dodajte otopljeni puter pa mutite još minut pa zatim umešajte brašno.
U smesu nakon toga polako dodavajte mleko koje mora biti mlako i promešajte varjačom da se smesa sjedini. Na samom kraju nežno umešajte belanca spatulom. Smesu sipajte u okruglu tepsiju koju ste prethodno namstili i obložili masnim papirom i sve pecite u rerni zagrejanoj na 150C, sat vremena.
Pre rezanja tortu ostavite da se hladi najmanje tri sata.