Menu 

Ukoliko ste alergični na gluten to nikako ne znači da treba da se odreknete divnih prazničnih poslastica. Mi vam donosimo recept za bezglutensku pitu sa kruškama, čokoladom i lešnicima.

Bezglutensku ishranu je poprilično teško pratiti posebno u ovo predpraznično vreme, ali mi smo vam na CafeJohnsonia blogu uspeli pronaći recept za, po našem mišljenju, više nego ukusnu bezglutensku pitu sa kruškama i čokoladom.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 80 g putera na sobnoj temperaturi
  • 1/3 šolje šećera
  • Kašičica vanila ekstrakta
  • Jaje
  • ¾ šolje rižinog brašna
  • ¼ šolje heljdinog brašna
  • ¼ šolje mlevenih badema
  • 3 kašike kukuruznog skroba
  • 3 kašike kakao praha
  • Malo soli

Za punjenje

  • 4 kruške, očišćenje i izrezane na tanke ploškice
  • 2 jaja
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike naseckanih lešnika
  • ½ šolje slatke pavlake

U većoj posudi mikserom mutite puter i šećer dok ne postanu penasti – oko dva minuta. Dodajte jaje i vanila ekstrakt pa mešajte da se sve sjedini.

U posebnoj posudi izmešajte sve ostale suve sastojke pa ih pomešajte zajedno sa mokrim sastojcima i umesite glatko testo. Testo oblikujte u loptu, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.

pita2

Nakon što se testo stvrdnulo razvaljajte ga na radnoj površini i njime prekrijte dno i stranice kalupa za pite.

Na testo poslažite ploškice krušaka, a ostale satojke dobro umutite pa prelijte preko krušaka i stavite pitu da se peče 30-35 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180C.

Recept
Ime Recepta
Pita sa kruškama, čokoladom i lešnicima
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 60 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Helen Philips

    <3

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ukoliko pripremate neku zabavu ili druženje sa više gostiju pizza vekna je najukusniji, a jednostavan način da nahranite više ljudi. Donosimo vam sjajan recept. Recept