Menu 

Kolač savršenog ukusa, jednostavan za pripremu i veoma interesantnog izgleda. Morate isprobati ovaj šareni kolač od jogurta i bobičastog voća.

Recept smo pronašli na Parsleysagesweet blogu.

Potrebni sastojci:

  • 100 g putera
  • 90g kupina
  • 90g malina
  • 1 ¼ šolje + 2 kašike šećera
  • 1 ½ šolja brašna
  • Malo soli
  • ¼ kašičice praška za pecivo
  • 2 jaja
  • ½ kašičice vanila ekstrakta
  • ½ šolje grčkog jogurta

Uključite rernu da se greje na 175C, a kalup za vekne namastite i obložite masnim papirom i ostavite da nekoliko centimetara papira visi preko rubova. U blenderu ispasirajte kupine sa kašikom šećera, pa isto uradite i sa malinama. Ostavite sa strane. U posudi srednje veličine izmešajte bašno, so, parašak za pecivo.

kolač3

U posebnoj posudi mikserom mutite puter i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte jaja i ekstrakt pa sve skupa mutite da se sjedini. U tri navrata dodavajte naizmenično brašno i grčki jogurt dok ne potrošite sve sastojke i dok ne dobijete homogenu smesu. Dve – tri kašike testa dodajte pasiranim kupinama, promešajte, pa isto to učinite i sa pasiranim malinama.

Polovinu testa sipajte u kalup, pa preko u hrpicama dodajte polovinu smese sa malinama i polovinu smese sa kupinama. Lagano prođite čačkalicom kroz testo da dobijete talase. Još jednom ponovite postupak.

kolač2

Kolač pecite oko 1 sat i 15 minuta. Nakon toga ga izvadite i ostavite da se hladi pola sata pa poslužite.

Recept
Ime Recepta
Šareni kolač od bobičastog voća i jogurta
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 9 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Za doručak želite nešto toplo, čokoladno i više nego ukusno? Probajte ove slasne pužiće sa čokoladnim namazom koji će izmamiti osmehe na lica vaše dece.