Menu 

Ova osveževajuća torta od sira, sa divnom aromom limuna ukrašena kandiranim brusnicama će sjajno pasati nakon teške, masne i bogate praznične večere ili ručka. Kremasta, lagana i divnog izgleda nestaće dok ste rekli keks.

Recept za ovu tortu koja više podseća na laganu kremu nego kolač pronašli smo na Thecookiewriter blogu.

Potrebni sastojci:

  • 5 jaja
  • 1 ¾ šolje kisele pavlake
  • 800 g krem sira
  • ½ šolje omekšalog putera
  • 1 ½ šolja šećera
  • 2 kašike gustina
  • 1 kašičica ekstrakta badema
  • 1 kašičica sitno naribane limunove korice
  • 1 ½ kašika limunovog soka

torta2

Namastite okrugli kalup za torte, obložite sa nekoliko slojeva folije, starnice i dno pa ostavite sa strane, a rernu uključite da se greje na 150C.

Jaja i pavlaku sipajte u veću posudu za mućenje i dobro umutite ručnim mikserom. U posebnoj posudi mutite krem sir i puter dok ne postanu penasti pa sjedinite sa mešavinom jaja i kisele pavlake i još jednom dobro umutite. Dodajte šećer, gustin, ekstrakt badema, limunovu koricu i limunov sok pa sve mutite mikserom oko dva mnuta. Sipajte smesu u okrugli kalup, a kalup stavite u veću tepsiju koju ćete do pola okruglog kalupa napuniti vrućom vodom iz česme.

Sve stavite u rernu i ostavite da se peče oko 2 sata i 15 minuta. Nakon toga ostavite da se prohladi pola sata, zatim skinite foliju i pustite da se ohladi u potpunosti, najbolje bi bilo da se hladi u frižideru preko noći.

Poslužite sa kandiranim brusnicama.

Recept
Ime Recepta
Torta od sira sa limunom i kandiranim brusnicama
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 29 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovi posebni mafini sa višnjama imaju neobičnu ljubičastu boju i savršen ukus nadopunjen sjeckanim orasima. Recept