Vegetarijanska “mesna” štruca od kinoe i povrća
Ako ste ljubitelj mesne štruce u kojoj ne možete uživati tokom posta mi vam donosimo veoma ukusnu posnu zamenu, a u pitanju je vegetarijanska mesna štruca od kinoe i povrća.
Na Naturalhealthmag sajtu pronašli smo sjajan recept koji će doći kao savršena zamena za mesnu štrucu, a uz malo sveže salate i barenog povrća dobićete zdravi obrok iz snova.
Potrebni sastojci:
- 2 ½ šolje kuvane kinoe
- 1 tikvica grubo naseckana
- ½ paprike
- 1 šolja cvetova brokolija
- Po jedna veza peršuna i bosiljka
- So, biber
- 2 kašike chia semenki namočenih u ¼ šolju vode
Rernu uključite da se greje na 200C, a uski kalup za hleb namastite i obložite masnim papirom pa ostavite sa strane.
Papriku, brokoli, peršun, bosiljak, so i biber sitno sameljite u blenderu pa pomešajte sa skuvanom kinoom i chia semenkama.
Smesu uspite u kalup i nežno je pritiskajte kašikom da se izravna.
Pokrijte štrucu folijom i pecite 45 minuta, a ko želite da dobijete hrskavu koricu pecite još 15 minuta bez folije.
Based on 44 Review(s)
