Menu 

Dosta vam je mesa? Želite pauzu? Napravite onda ove vegetarijanske pizza kuglice bogatog ukusa sa pasuljem i mocarelom.

Pogodne su i za one koji ne podnose dobro gluten, a umesto kinoe u receptu možete upotrebiti rižu, a ako nemate problema sa konzumacijom glutena onda možete upotrebiti i kus kus.

Na blogu Thevegetarianginger, gde smo pronašli ovaj recept, kažu da ga je jednostavno napraviti i da su kuglice pune proteina.

vegetarijanske kuglice 3

Sastojci:

  • 2 šolje (od 250 ml) kuvanog crvenog ili belog pasulja, oceđenog
  • 2/3 šolje paradajz sosa, gustog
  • 1/2 kašičice ljutog sosa
  • 2 šolje kuvane kinoe ili riže
  • 3/4 šolje svežeg peršuna, naseckanog
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 1/2 kašičice suvog origana
  • Malo agave nektara (nije obavezno)
  • Malo belog luka u prahu
  • 24 komadića mocarele prečnika oko 1-1,5 cm
  • So i biber

Zagrejte rernu na 170-180C. U većoj posudi izgnječite pauslj, dodajte paradajz sos, ljuti sos, kinou, peršun, bosiljak, origano, agave nektar, beli luk u prahu i bibera i soli po želji. Izmešajte dobro drvenom kašikom dok ne dobijete gustu smesu. Pravite od smese kuglice prečnika oko 3,5 cm do 4 cm. U svaku kuglicu utisnite komadić sira i obložita ga smesom.

vegetarijanske kuglice 2

Obložite dve tepsije papirom za pečenje i svoje vegetarijanske pizza kuglice pecite 30-tak minuta. Izvana bi trebale izgledati hrskave i zlatno-smeđe, a unutra mekane. Pazite kada ih budete vadili iz tepsije, jer su osetljive i meke dok se ne ohlade.

Služite ih tople sa omiljenim umakom ili ih jedite same. Možete ih čuvati u dobro zatvorenim posudicama u frižideru i do 5 dana.

Pročitajte i – Ćufte sa kinoom i spanaćem.

Recept
Ime Recepta
Vegetarijanske pizza kuglice
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 40 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Temira Bajrovic

    mmmmm

Napišite komentar

Zdravlje

Postoje u prodaji razne mešavine biljaka, ali ih ljudi i sami prave, koje koriste kao duvan sa ciljem da prestanu pušiti. Mnogi ljudi tvrde da su im ove biljke uveliko pomogle da ostave cigarete,...