Menu 

Grašak je retko povrće, koje je zdravije i ukusnije u zamrznutom nego u svežem obliku. Razlog tome jeste što sezona graška veoma kratko traje, i ako stoji svega jedan dan nakon branja, gubi svoju slatkoću, ukus i hranjive materije.

Ipak, sezona je počela i ako imate svoje izvore da nabavite mladi, slatki grašak, obavezno ga iskoristite.

Naš predlog je pire od mladog graška:

Potrebno vam je:

Čen belog luka

Kašika meda

Četiri šolje graška

Dvije kašike putera

¼ šolje mleka

Malo soli

Sveži timijan

Kobasice/svinjske šnicle/pileće belo, (po želji)

Na tavi ispržimo meso ili kobasice, pred kraj prženja dodamo beli luk i med da se napravi slatki sos, koji će savršeno pasati uz grašak.

Mladi grašak kuvajte u kipućoj vodi oko četiri minute, izmiksajte u blenderu sa puterom, mlekom i začinima, na kraju dodajte sveže listove timijana.

pire od graška

Prijatno!

Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Milica Lalić via Facebook

    Kuvan sa piletinom ♥ Ranka Ranković

  2. Kupujte Pametno via Facebook

    Na pari prliven mešavinom limunovog soka, maslinovog ulja i soli.. Probajte.

  3. Zdenka Dobrin via Facebook

    Mladi grasak I knedle njam + mirodjija <3

Leave a Reply to Zdenka Dobrin via Facebook Otkaži