Menu 

Piletina, spanać, mocarela sir, paradajz sos – nama zvuči kao sastojci za savršen ručak. Stiže recept za ukusne pileće rolnice sa sirom i spanaćem.

Sjajno kod ovih rolnica je što pored fenomenalnog ukusa možete uživati i u divnim bojama koje su jednako važne kad je u pitanju hrana. Recept smo pronašli na Exclusivefood blogu i delovao nam je toliko savršeno da smo ga morali podeliti sa vama.

Potrebni sastojci:

  • 1 kg  pilećeg belog mesa (8 komada)
  • 1 šolja hlebnih mrvica (Ideje za nove začinjene prezle)
  • 6 kašika naribanog parmezana
  • 150 g listova mladog spanaća
  • 1 čen belog luka
  • ½ šolje rikota ili običnog mladog sira
  • 2 belanca
  • 1 šolja marinara sosa
  • Sveži bosiljak
  • Maslinovo ulje

Komade mesa istucite tučkom da dobijete tanke šnicle. Dve kašike parmezana i hlebne mrvice pomešajte u tanjiru i ostavite sa strane.

Da biste napravili punjenje, listove mladog spanaća isecite i dinstajte na tavi zajedno sa iseckanim belim lukom i malo maslinovog ulja, 2-3 minuta dok ne uvene.

rolnice

Spanać pomešajte sa rikota sirom, ostatkom parmezana i 2 kašike lagano izmućenih belanaca, ostatak belanaca ostavite sa strane.

Namastite dno vatrostalne posude, a rernu uključite da se greje na 200C pa krenite sa pripremom rolnica.

rolnice2

Na svaki komad mesa, na sredinu, stavite punu kašiku nadeva i čvrsto urolajte meso. Rolnice uvaljajte prvo u belance, a zatim u hlebne mrvice pomešane sa parmezanom i slažite jednu do druge u pripremljenu vatrostalnu posudu. Pecite u rerni 25 minuta.

rolnice3

Nakon 25 minuta pečenja piletina bi trebalo da je pečena, izvadite posudu iz rerne pa na svaki komad mesa stavite kašiku marinara sosa i po jednu krišku mocarela sira. Vratite rolnice u rernu na 3-5 minuta samo da se sir rastopi.

Ukrasite sa svežim bosiljkom.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalne pileće rolnice sa sirom i spanaćem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 33 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
3 komentara
  1. Marija

    Isprobano za vikend i odlicno je bilo!!! Jedino je izostavljen bosiljak i servirano je na listovima rukole :)

  2. Nana Dedi

    treba probat

  3. Vida Janković

    Izgleda dobro probaćemo

Leave a Reply to Vida Janković Otkaži