Menu 

Keksići cvetovi su divnog izgleda i vrlo ukusni. Možete ih napuniti ukusnom kremom od limuna ili džemom, čokoladom, …

Najbolje kod njih je što ih možete napraviti brzo, napuniti kremama i džemovima po želji, a izgledaju tako slatko. Ideju je na svom blogu The350degreeoven podelila kuvarica Mika.

Sastojci:

Za testo:

  • 1/2 šolje (od 250 ml) neslanog putera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 ½ kašičica šećera
  • 1 ½ šolja brašna
  • 1/4 šolje kisele pavlake

Za punjenje i preliv:

+ mini kalupi za mafine i sekač za keksiće u obliku cveta

Da biste napravili testo mikserom (ili u seckalici za hranu) pomešajte puter, so, šećer i brašno. Mešajte dok ne dobijete grudvice. Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro sjedinite. Testo oblikujte u kuglu i ostavite 5 minuta. Ako vam je u kuhinji toplo ostavite ga na bar 15-tak minuta u frižideru.

keksici cvetici dzem 3

Kuglu izvadite na pobrašnavljenu površinu, razvaljajte oklagijom u tanak krug. Isecajte cvetove (sekač treba da bude veći od mini kalupa). Testo ponovo oblikujte i razvaljajte, pa secite nove cvetove. Ponavljajte postupak dok ne potrošite testo. Dobićete oko 12 cvetova. (Ako želite više samo uduplajte meru za testo).

Kalupe nauljite, pa stavljajte cvetove u svaki drugi kalup. Lagano ih utisnite i ispravite im “latice” – da se “rascvetaju”. Dno cvetova izbodite malo viljuškom, pa ih pecite u rerni zagrejanoj na 220C tek 5 do 7 minuta – dok lagano ne porumene.

Izvadite iz šporeta, pa kada se malo ohlade i iz kalupa na tanjire. Punite kremom od limuna, otopljenom čokoladom, eurokremom, džemom, pudingom …

keksici cvetici dzem 4

Pospite šećerom u prahu i, po želji, ukrasite bobičavim voćem. Pročitajte i recept – Čokoladni karamel keksići.

Recept
Ime Recepta
Najlepši keksići cvetovi
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 46 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
10 komentara
  1. Ana Levkic

    pravila sam! superrr

  2. Gjurgjica Petrovska

    Lepa korpica skremom.

  3. Natasa Marko Grudicek

    predivno

  4. Kristina Kiki

    uuubas je ekstra….

  5. Dér Katica

    Otletes,szep

  6. Milena Ili Gajic

    DIVNO…EXTRA!! :*

  7. Slobodanka Kocić

    supr ideja,napravićemo.

  8. Cupeljicka Linz

    PREDIVNO :)

  9. Tanja Jovicic Ex Lukić

    pravila sam pre neki dan nesto slicno

  10. Ljiljana Tankovic Gak

    super

Napišite komentar