Pileće pljeskavice sa majonezom od korijandera i belog luka
Autor: Jelena Računica
Ove pljeskavice iako su neverovatno ukusne i oduševiće sve vaše prijatelje i rodbinu se veoma jednostavno pripremaju i naš vam je savet da to nikome ne otkrivate jer nećete imati mira i stalno će vas moliti da ih pripremate.
Recept smo pronašli na Dinner-mom blogu.
Potrebni sastojci:
Za pljeskavice:
- 1 jaje
- ¼ šolja majoneza
- 1 kašika pesta od bosiljka
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 šolja hlebnih mrvica
- 1/3 šolje sitno naseckanog crvenog luka
- 3 šolje skuvane, sitno naseckane piletine
- 1 kašika maslinovog ulja
Za majonez
- ½ šolje majoneza
- 1 kašičica sitno naseckanog korijandera
- 1 kašičica belog luka u prahu
Sve sastojke za pljeskavice stavite u jedan dublji sud i mešajte ih dok se u potpunosti ne sjedine. Od dobijene smese rukama oblikujte pljeskavice i pržite ih na zagrejanom maslinovom ulju. Po 3 minuta sa svake strane će biti sasvim dovoljno pošto je meso termički obrađeno.
Poslužite uz majonez koji ste jednostavno pomešali sa belim lukom i korijanderom.
Recept
Ime Recepta
Pileće pljeskavice sa majonezom od korijandera i belog luka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 29 Review(s)
Meni je ovo prelepo, s tim sto ja majonez spremam sama i onda nekako imam bolju verziju. :D
a gdje e ju koliqina pileqe meso ?
majonez nesme ni nakoji nacin da se kuva, greje ili u najgorem slucaju koristi pri przenju. Ulje u majonezu je vec modifikovano u procesu pravljenja majoneza da dodatna toplota moze da ga ucini stetnim za ljudski organizm