Menu 

Šnenokle ili volite ili ne volite, između nema, a mi smo sigurni da među vama ima više onih kojima je baš ovaj desert bio među omiljenima u detinjstvu. Pokušajte ga napraviti sami.

Ako želite da se prisetite detinjstva onda su šnenokle najslađi način da tu uradite. Malo je onih kojima bake nisu pripremale ovu poznatu deliciju. Napravite je i vi vašoj deci.

Potrebni sastojci:

Za kremu

  • 2 šolje mleka
  • 6 žumanaca
  • ½ šolje šećera
  • 1 ½ kašičica vanila kestrakta

Za šnenokle

  • 2 šolje mleka
  • 4 belanca
  • Prstohvat soli
  • ¼ šolje šećera

šnenokle2

Da napravite kremu sipajte mleko u šerpicu i stavite na šporet da prokuva. U posebnoj posudi mutite šumanca i šećer dok ne postanu penasta. U žumanca dodajte malo mleka, i mešajte samo da se ugreju, a zatim ih sipajte u ostatak mleka, mešajte i kuvajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Kremu sklonite sa šporeta i umešajte ekstrakt. Kremu ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi pa je spremite u frižider preko noći.

Za noklice stavite mleko u šerpu na šporetu da se zagrejava, a za to vreme mutite belanca dok ne postanu čvrsta pa malo po malo dodavajte šećer i so i dalje mutite.

Kašikom vadite belanca i spuštajte ih u mleko koje kuva i poširajte ih otprilike jedan minut sa svake strane. Noklice od belanaca spuštajte na tacnu obloženu masnim papirom pa ostavite da se hlade u frižideru najmanje sat vremena

Šnenokle servirate tako da u staklene posudice sipate malo kreme i odzgo stavite jednu noklicu. Ukrasite naribanom čokoladom.

Recept
Ime Recepta
Šnenokle
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 19 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
6 komentara
  1. Mira Gavrilovic

    Da,da, snenokle……….brza i odlicna poslastica!!!!

  2. Ana Mima

    Sne nokle

  3. Mirna Šibalić Ex Subotić

    šnenokle

  4. Buba Milosavljevic

    Šnenekole

  5. Gordana Škrpan

    Sne nokle..

  6. Suzana Ševaljević Džogaz

    da nisu snenokle ??

Napišite komentar