Iako alergija odnosno osetljivost na gluten nisu ni malo bezazlena stanja, činjenica je da se poslednjih godina o njima priča nešto više nego inače i da je bezglutenska dijeta popularna čak i među onima koji nemaju nikakvih zdravstvenih problema. Pokušaćemo vam na što jednostavniji način približiti bezglutensku ishranu.
