Proleće je bez svake sumnje godišnje doba kada bi trebalo da iskoristite sve one sezonske plodove koji se napokon mogu naći na tržnicama. Napravite obrok bez mesa, a naša preporuke je fenomenalni složenac sa puno raznovrsnog povrća.
Bob je sigurno jedna od najstarijih poznatih namirnica, koristili su je drevni Grci i Rimljani, a dan danas je sastavni deo mediteranske ishrane. Bob spada u porodicu graška ima karakterističan ukus i mnoga lekovita svojstva.
Sumak je začin koji se često koristi u pripremi hrane karakteristične za Bliski istok. Sastavni je deo humusa, a koristi se i za pripremu riže i kebaba. Evo zašto bi trebalo da probate ovaj neobični začin.