Zimnica

Kako skinuti tragove lepka sa teglica

Jeste li spremni za pripremu ovogodišnje zimnice? Jeste li pribavili teglice, celofan i sve neophodne posude i pribor? Ako ove godine želite čiste teglice bez tragova lepka od starih etiketa mi imamo trik koji će vam u tome pomoći.

Napravite svoju mešavinu začina u rerni

Mešavine začina, sušenog povrća, vegete, imaju u sebi, obično, mnoštvo aditiva. Možete sami sasvim jednostavno napraviti svoju vegetu sušeći povrće u rerni. Donosimo recept i uputstva.

Marmelada od narandže

Iako smo duboko zagazili u oktobar to nikako ne treba da znači da ste završili sa pripremom zimnice, sve dok su nam tržnice i supermarketi prepuni divnih plodova. Danas vam donosimo recept za marmeladu od narandže.

Napravite sami kurkumu u prahu

Kurkuma u prahu koju možete kupiti u prodavnici sadrži mnogo aditiva, veštačkih boja i ukusa koji u potpunosti menjaju njenu prirodnu aromu. Ako imate gde da kupite sveži koren kurkume možete sami napraviti kukrkumu u prahu i to pomoću naših saveta.

Napravite jabukovo sirće od otpadaka

Ako želite napraviti domaće jabukovo sirće, a pri tom da iskoristite otpatke jabuka mi imamo sjajna recept baš za vas.

Džem od bundeve i kokosa

Kako vam se čini ideja da napravite džem od bundeve i kokosa? Nama zvuči toliko ukusno da smo vam jednostavno morali preneti ovaj recept.

Klasični kiseli krastavci sa mirođijom

Svaka priprema zimnice gotovo je nezamisliva bez kiselih krastavaca. Mi vam donosimo jedan klasični recept sa mirođijom.

Namaz od krušaka sa šampanjcem

Kažite nam – zar vas ovo nije privuklo? Kakva magična kombinacija – novi puter/džem, koji će zauzeti počasno mesto u vašoj ostavi. I još jedan recept – za slatko od krušaka sa šampanjcem. I neka slavlje počne!

Ukiseljena jaja

Ako ste ikad gledali neki američki film ili seriju, a sigurno jeste, morali ste primetiti kako se u njihovim restoranima brze hrane uvek služe i ukiseljena jaja. Ako vas je ikada zanimalo kako se to priprema ovo neobično jelo, mi vam donosimo recept.

Jednostavna kisela salata od cvekle i rena

O kvasu od cvekle i njegovim blagotvornim svojstvima smo pisali mnogo puta. Danas vam donosimo recept za salatu koja sadrži veoma zdravu cveklu i ren, a dobija se prirodnom fermentacijom, baš kao i kvas.

Kiseli kupus u teglicama – lek i salata

Iako je kod nas običaj da se kupus kiseli u velikoj buradi ili kacama, ukoliko nemate podrum, kupus bez problema možete ukiseliti u teglicama. Zašto ne?

Umak od zelenog paradajza

Verujemo da su mnoge od vas, drage dame, u vašu zimnicu mnogo puta uvrštavale mali zeleni paradajz. Ali, jeste li ikad od tog istog paradajza pokušale napraviti nešto novo, kao što je fenomenalna zelena salsa?

Ukiseljena blitva

Pre nego se upitate čemu sve to i kako, moramo napomenuti da se radi o kiseljenju stabljičica blitve, koje obično odbacujemo. A da su veoma ukusne ukiseljene potvrdila je i Alis sa bloga Culinariaeugenius.

Ukiseljeni brokoli

Za kiseli karfiol ste sigurno čuli i verovatno ste ga probali, ali šta je sa ukiseljenim brokolijem? Mi donosimo zanimljiv recept koji možete isprobati ove zime.

Ljuta šarena salata

U Italiji se svake godine, u većini domaćinstava, tradicionalno priprema salata za zimnicu poznata pod nazivom giardiniera, a kod nas je to turšija ili šarena salata. Donosimo vam recept za ljutu šarenu salatu.

Marinirane gljive – odlična zimska salata

Želite izaći iz svoje sigurnosne zone kad je u pitanju priprema salata? Želite eksperimentisati i isprobavati nove recepte? Onda jednostavno morate probati marinirane gljive.

Zdrava zimnica – bez konzervansa

Najjednostavniji i najpraktičniji način da zdravlje i vitamine od svežeg povrća sačuvate do sledećeg proleća je svakako zimnica. Mi vam danas predstavljamo pravljenje zimnice bez konzervansa, na potpuno prirodan način.

Napravite domaći senf

Neka i ova jesen bude puna isprobavanja novih recepata za zimnicu, a mi vam danas postavljamo ultimativni izazov. Napravite domaći senf nakon kojeg vam više neće pasti na pamet da kupujete onaj iz prodavnice jer je ukus neuporedivo bolji.

Ljuti džem od paprika

Da, dobro ste pročitali, nije ajvar, nego ljuti džem od paprika. Ne budite skeptični već probajte ovaj recept i jednostavno ćete se oduševiti.

Kako napraviti domaći džem za 5 minuta

Domaći džem je jedna od najomiljenijih slastica, ali ko ima vremena za 5 sati kuhanja i pripremanja? Možete to uraditi i za 5 minuta. Ne verujete? Pročitajte više.