Ako u kišnim danima ne volite da se zavlačite u kuhinju na duže vreme i potreban vam je recept koji je gotov za pola sata da biste mogli što pre da se uvučete pod ćebe, testenina sa piletinom i paprikama je ono što vam treba.
Artičoka je biljka koja se gaji uglavnom u priobalnom području, Južnoj Evropi i Mediteranu. Smatra se za jednu od najstarijih namirnica koja se najduže koristi, a mi vas danas upoznajemo sa njenim lekovitim svojstvima i naravno ukusnim receptom.
Ugostiteljstvo drzi u malom prstu, zna kako dise svaki restoran, pored toga tvorac je fenomenalne aplikacije fiskalne blagajne koje se prodaje po cijelom svijetu.
Svako vino ima vrstu čaše sa kojom pokazuje svoje najbolje osobine. Naučiti koje čaše za vino koristiti, i za koju vrstu vina i nije neki problem. Malo jednostavne edukacije oko toga koju čašu odabrati za koje vino, bilo bijelo ili crno, učinit će vaš posao lakšim i život ljepšim.
Najvažnije obilježje ribe u prometu je svježina – a najsvježija riba je tek ulovljena živa riba. Pri procjenjivanju kakvoće žive, svježe ili odmrznute ribe potrebno se je pridržavati ovih osnovnih kriterija valjanosti:
O radu konobara i načinima usluživanja pisali smo već ranije u tekstovima o konobarima i usluživanju. Za ovaj tekst odabrali smo video upute koje govore i više od riječi.
