Čini nam se da smo u poslednje vreme pomalo zapostavili recepte sa testeninom, a danas ćemo to promeniti i preporučiti vam fenomenalan recept, testeninu kapreze.
Iako baš nisu česta pojava na našim svakodnevnim jelovnicima alge su nairnica koje bi zbog nutrijenata koje sadrže svakako trebalo češće jesti. Mi vam donosimo više nego dobre razloge zašto je to tako.
Ugostiteljstvo drzi u malom prstu, zna kako dise svaki restoran, pored toga tvorac je fenomenalne aplikacije fiskalne blagajne koje se prodaje po cijelom svijetu.
Svako vino ima vrstu čaše sa kojom pokazuje svoje najbolje osobine. Naučiti koje čaše za vino koristiti, i za koju vrstu vina i nije neki problem. Malo jednostavne edukacije oko toga koju čašu odabrati za koje vino, bilo bijelo ili crno, učinit će vaš posao lakšim i život ljepšim.
Najvažnije obilježje ribe u prometu je svježina – a najsvježija riba je tek ulovljena živa riba. Pri procjenjivanju kakvoće žive, svježe ili odmrznute ribe potrebno se je pridržavati ovih osnovnih kriterija valjanosti:
O radu konobara i načinima usluživanja pisali smo već ranije u tekstovima o konobarima i usluživanju. Za ovaj tekst odabrali smo video upute koje govore i više od riječi.