Menu 

Kulinarstvo

Da li smo vam ispričali priču o kafi? Ne? Donosimo mnošto zanimljivosti koje niste znali o ovom napitku, kao i kako se zaista pravi turska, bečka, ledena i irska kafa.

Stigle su nam vrućine i upravo njima treba prilagoditi našu ishranu da bi lakše pregurali dan. Zato mi imamo „Vodič za tropske dane“ u sklopu koga vas savetujemo kako da lakše “preživite” vrućine, hranite se zdravo.

Znamo da hrana koju konzumiramo utiče na naš organizam. Ali da li ste znali da neke namirnice imaju izuzetno negativan uticaj na naše kognitivne sposobnosti? Donosimo vam 10 glavnih krivaca za loš rad našega mozga. Nutricionisti preporčuju da se konzumacija ovi namirnica svede na minimum.
4

Šta mislite o kombinaciji kremaste piletine i kukuruznog hleba? Mi mislimo da je savršena za ove jesenske dane i zato vam donosimo recept.

Ove žele bombone nisu samo ukusne, već će i biti divan ukras na vašem prazničnom stolu. A tako su jednostavne za napraviti.

Ovo je možda malkice neobična kombinacija, ali kad jednom probate sigurni smo da ćete njome često započinjati dan.
4

Možete li zamisliti bolju utešnu hranu od divnog spoja dinstanog mesa, sa povrćem i pire krompirom? Mi mislimo, teško.

Pošto smo se izdovoljili kaloričnih kolača i torti, mesnih pečenja, sarme, projica i svih domaćih delicija, vreme je za malo lakšu hranu. Naša preporuka je supa sa jogurtom poreklom iz Persije.

Za toplije dane, savršen kuvani ručak su svakako razne testenine, za koje vam nije potrebno puno vremena da ih pripremite, a ukusne su, zasitne i kombinacija ima bezbroj. Danas vam donosimo recept za špagete “fra diavolo”.
3

Spoj riže, mnoštvo povrća i divnih kineskih soseva jednostavno ne mogu biti loša kombinacija i zato vam donosimo recept za kinesku prženu rižu. I što je najbolje  – imate gotov ručak za svega 45 minuta.

Lagana, ukusna, hladna i efektnog izgleda, ova torta od malina i badema je kao stvorena za posebne događaje tokom letnjih meseci. Obavezno je probajte!

Navikli smo da na sufle mislimo kao na desert. Obožavamo onaj čokoladni, ali među slanim jelima ovo će biti vaš car suflea.

Ako ste ljubitelji teletine ovaj recept morate isprobati jer su u pitanju divne teleće rolnice u kremastom umaku od senfa.

Imate viška domaćih oraha? Napravite ovaj super jednostavni puter, koji će biti savršen dodatak uz vaš zdravi doručak.

Čeri ili obične sveže paradajze možete napuniti odličnim umacima ili smesama, a uključivanje rene nije potrebno. Ovo je pravi „brzo i lako“ letnji ručak.

Ako pravite večeru za više ljudi, odabir deserta može biti problem. Neki vole biskvite, neki kremice, drugi su opet više za voće, ali čokoladu će retko ko odbiti.

Postoji ta jedna tradicija koju kada je u pitanju zimnica nikako ne možemo i ne želimo zaobići, a to je kiseljenje kupusa. Pored toga kako da kiselite kupus, rećićemo vam i nekoliko reči o svim lekovitim svojstvima ovog zahvalnog povrća.

Sa palentom u opticaju imate na stotine kombinacija. Hajde da ovoj jednostavnoj i zdravoj kaši damo novo odelo. Obogatimo je sa par novih okusa.
85

Zar nije ovo najzanimljivija pita koju ste ikada videli? Spanać pita u obliku sunca – kao glavno jelo, kada imate goste, kao zakuska ili večera.

Ovo nije bilo kakva pana kota – mekana je, glatka, izdašna i mega ukusna. Ko ne voli taj ukus između želea i pudinga?

Peciva i Testa

O mafinima nemamo šta puno za reći osim da su sjajni kao doručak, desert posle ručka i užina, te da je malo ljudi na svetu koji ih ne vole.