Menu 

Kulinarstvo

Grupa takozvanih stručnjaka iz Velike Britanije, koju, sigurni smo, čine muškarci tvrdi da su žene pedesetih godina imale vitkije figure  i to, zamislite, zato što su radile više kućanskih poslova.

Iskoristite prvi sunčani vikend i otiđite na kampovanje. I obavezno isprobajte ovaj recept – ružice u narandžama.

Voćni sirup je sjajna stvar ako želite brzo da zasladite vodu, pića, koktele, pa čak i palačinke ili tost. Mi vam danas donosimo recept za sirupe, koji ne moraju satima da se kuvaju, a veoma su slasni. Sigurni smo da ćete probati.

Da biste u svako doba bili spremni skuvati nešto brzo, fino, potrudite se da u frižideru uvek imate jednu ili dve vrste aromatizovanog maslaca. To će vam umnogome olakšati posao.

Trebaju vam ukusni, jednostavni, zanimljivi desertići, koji se, uz to, brzo pripremaju? Onda su ovi keksići cvetići prava stvar za vas.

Ono je doba godine kada nam je često potrebno jelo koje će nas okrepiti i zagrejati iznutra, a najbolji način za to su svakako ukusne i jednostavne za pripremu, krem supe. Donosimo vam recept za krem supu od brokolija i sira.

Ovo je torta, koja pršti od voća. Morate je napraviti ovog leta. Mi smo je nazvali Mega letnja voćna torta, jer sadrži omiljene voćkice: jagode, borovnice, maline, breskve.
5

Ove divne ćuftice je tako lako napraviti, a ukus je fenomenalan. Nešto drugačije na stolu je uvek dobrodošlo. Po ovom receptu dobijate 12 ukusnih kuglica.

Ako vam deca vole maslac od kikirikija sa pekmezom, ove slatke štanglice će naprosto obožavati, jer one su malo drugačija verzija ove omiljene dečije užine.

Od Vaskrsa će vam sigurno ostati gomila kuvanih jaja, a da se slučajno ne bi desilo da propadnu neka se na vašem meniju nađu ova tvrdo kuvanja jaja punjena pestom.

Italijani zaista znaju šta je dobra hrana, a to dokazuje i post od sedam vrsta ribe, tradicionalna gozba za Badnje veče. Mi vam danas donosimo recept za salatu od bakalara koja je neizostavan deo ove večere.

Fondan smesa je u zadnje vreme gotovo nezamenjiva kad je u pitanju ukrašavanje torti i kolača.

Naša čitateljka, Bojana Đurović bila je jako vredna i poslala nam je recepte za lovačku i šarenu veselu salatu.

Ovog Uskrsa iznenadite mališane posebnim jestivim korpicama. Idealan uskršnji doručak sadrži piletinu, mrkvice, grašak i drugo povrće. Naravno, sve sa likom malog zeca.

Rižoto smo svi pokušali napraviti barem jednom. Oko ovog popularnog italijanskog jela se vode mnoge polemike. Italijani tvrde da se po tradicionalnom receprtu rižoto ne miješa, jedni ga podlijevaju, drugi stave omer riže i vode 1:3 i lagano krčkaju…

Grašak je retko povrće, koje je zdravije i ukusnije u zamrznutom nego u svežem obliku. Razlog tome jeste što sezona graška veoma kratko traje, i ako stoji svega jedan dan nakon branja, gubi svoju slatkoću, ukus i hranjive materije.

Svi jurimo, žurimo, negde stižemo. U svakom trenutku gledamo kako uštedeti dragoceno vreme. U kuhinje su se odavno uvukle napravice koje nam uveliko skraćuju vreme pripreme jednog obroka, počevši od raznih blendera, miksera, mutilica, ribeža…

Ako želite nešto novo i više nego zabavno na žurci, mi vam donosimo jednu sjajnu ideju.

Skaj Gingel je cenjena Australska kuvarica poznata po svom radu ali po kritikama upućenim na račun restorana koje poseduju Mišelinove zvezdice.

Pogledajte neke od novotarija kada su kuhinjske spravice i dizajn u pitanju – praktične i lepe, doneće novu dimenziju vašem pripremanju hrane.

Peciva i Testa

Divno, slatko, mekano pecivo koje će vas oraspoložiti tokom hladnijih dana, jer ne postoji bolji način da se oraspoložite od pečenja kolačića. Verujte nam na reč.