Menu 

Saveti & Trikovi

Imate manjak prostora, nemate dovoljno mesta za odlaganje namirnica i suđa? Sve su to problemi sa kojima se veoma često susrećemo jer su kod nas kuhinje poprilično male, posebno u stanovima. Donosimo vam nekoliko saveta pomoću kojih ćete bez mnogo ulaganja rešiti probleme u kuhinji.
28

Zaboravili ste kupiti mocarela sir, a preko vam je potreban za večeru koju pripremate? Ne paničite, napravite ga sami i to za svega 30 minuta.

Domaćice širom sveta koriste vrećice za pečenje, jer su zaista praktične. Međutim, ima i onih koji nisu baš naklonjeni takvoj vrsti pečenja. Saznajte zašto su vrećice za pečenje spas za svaku domaćicu, ali i zašto ih neke ne vole.

Svi smo se bar jednom našli u situaciji da nemamo vagu ili da je jednostavno pokvarena, a moramo hitno napraviti nešto za goste. Pogledajte našu tabelu kako da merite bez vage.

Jabukovo sirće je najbolje napraviti od domaćih, zdravih jabuka i koristiti ga nefiltrirano i nepasterizovano. Zaista ga je jednostavno napraviti.

Gradska voda iz česme puna je hlora i ostalih štetnih materija, a može da sadrži i neke opasne mikroorganizme. Na žalost, to je leti najizraženije. Saznajte kako možete sasvim jednostavno na prirodne načine pročistiti vodu.

Sigurno ste prelistavajući recepte na engleskom jeziku naišli na spravicu naziva “slow cooker” ili “sporo kuvalo”. Mi vas danas upoznajemo sa osnovama kuvanja uz pomoć ove veoma korisne sprave.

Leto je godišnje doba kada je većina bobičatog voća na vrhuncu sezone i kada bi trebalo da razmišljate kako da napravite zalihe za neke hladnije dane. Ako imate priliku, toplo vam preporučujemo da sami berete bobičasto voće, a mi imamo nekoliko važnih saveta ako se odlučite na takav korak.

Halumi je posebna vrsta sira koju bez problema možete peći na roštilju, mekan je i ukusan. Mi vam donosimo sjajan recept kako da ga napravite sami u svom domu.

Ako volite maslinovo ulje i čili papričice onda imamo baš sjajan recept za vas, aromatizovano ljuto ulje koje će biti sjajan začin za razne salate, ali i mnoga druga jela.

Ako iz bilo kog razloga ne smete ili ne želite da koristite jaja kada pripremate razne poslastice, kolače, ali i neka slana jela onda će vam dobro doći informacija čime sve možete da zamenite jaja u receptima.

Maslac od kikirkija možete napraviti sami i to veoma jednostavno uz svega par osnovnih namirnica. Donosimo vam recept i uputstvo.

Ovih dana se najavljuju veoma visoke temperature, a lekari upozoravaju da što više izbegavate sunce, vreme provodite u klimatizovanim prostorijama, pijete dosta tečnosti i jedete nešto laganiju hranu. Kad smo kod hrane, evo tačnih smernica kako da se hranite tokom najvećih vrućina.

Uvereni smo da većina vas koji čitate ove redove vodu iz kiselih krastavaca redovno bacate. Jesmo li u pravu? To je u stvari velika šteta jer ovu vodu možete iskoristiti na mnogo načina.

Takosi, tortilje, buritosi, sve su to “omotači” za nadeve koji se koriste u meksičkoj kuhinji. Danas vas učimo kako da na jednostavan način sami napravite hrskave takose.

Mnogi bi rekli da su pljeskavice poprilično dosadno jelo, mleveno meso, oblikovano i pečeno na tavi ili roštilju. Evo nekoliko sjajnih predloga kako da napravite više nego zanimljive pljeskavice.

Sočivo ili klice poseduju mnoga blagotvorna dejstva, a nije ih teško uzgojiti. Probajte sa nama uz par saveta.

Ova fenomenalna slatka zakuska može poslužiti i kao ukras za torte i kolače. Čipka od narandže nije teška za napraviti, a pomalo podseća na čips, zar ne?

Rotkvice su povrće koje svakom jelu daju pomalo biberast ukus, hrskavu teksturu, divnu boju i naravno svežinu. Nejčešće ih jedemo u svežem obliku, kao dodatak salatama, ali postoji nekoliko malo drugačijih recepata sa rotkvicama koje jednostavno morate isprobati.

Iako spadaju među omiljeno voće većine ljudi na svetu kad su jagode u pitanju nismo preterano kreativni kad je reč o načinima na koje ih koristimo. Mi naravno imamo nekoliko neobičnih ideja.