Menu 

Super Hrana

U poslednje vreme se sve više priča o ishrani koja ne sadrži gluten, čak i oni koji nemaju alergiju sve više  koriste bezglutensku hranu. Zašto je to tako? Da li je u pitanju trend ili zdravlje?

Blagotovornost semena kinoe bilo je poznato i pre 4000 godina, kada su Inke shvatile da je ova biljka jestiva. Kinoa je bila „zlato Inka“ zato što su oni verovali da ona daje snagu njihovim ratnicima. Saznajte zašto ova namirnica neobičnog imena spada u red „super hrane“.

Sigurni smo da je ovo pitanje koje sebi nikada niste postavili. Otkrivamo vam zašto je soja važna i zašto bi trebalo da je uvrstite u svakodnevnu ishranu, ako dosad niste.

O blagodetima jabukovog sirćeta smo pisali mnogo puta do sada, a danas vam otkrivamo najvažnije činjenice kako nam to ovaj čudotvorni proizvod zaista utiče a zdravlje.

Kao što smo mnogo puta do sada napominjali, doručak je najvažniji obrok u danu, a učinićete ga još zdravijim ako ujutro budete koristili neke od ovih namirnica.

U poslednjih nekoliko godina sa svih strana nas bombarduju novim namirnicama za koje nutricionisti, pobornici zdrave hrane i prirodne medicine tvrde da leče gotovo sve bolesti i da se mogu meriti sa najjačim lekovima. Tako smo imali aroniju, chia semenke, kukrkumu godži bobice i mnoge druge, ali ono što se najavljuje kao nova, najmoćnija super hrana sigurno će vam...

Kokosovo ulje se sve češće može pronaći i u našim prodavnicama i zato bi bilo dobro da znate najbolje načine kako da ga iskoristite. Mi imamo 20 koji će vam sigurno dobro doći.

Keleraba je povrće koje je po malo podcijenjeno, uglavnom je koristimo u supama, čorbicama i sosevima, a zbog njenih lekovitih svojsta va trebalo bi da je koristimo mnogo češće i na više načina.

Jeste li znali da vas sreća čeka iza zatvorenih vrata frižidera? Mnogi od vas će sigurno posmisliti kako to nije nikakva novost, ali hrana koja vas zaista čini srećnima nije ni blizu one za koju vi mislite.

Da li su i vama smove jedan od razloga zbog kojih volite odlaziti na more? Nama svakako jesu i zato vas upoznajemo sa svim lekovitim svojstvima ove čudotvorne voćke.

Ako niste ljubitelj kravljeg, kozjeg ili mleka koje je napravljeno od biljaka (soje, badema…) onda bi trebalo da probate najnoviju alternativu – magareće mleko koje se smatra najnovijom superhranom.

Zlatno mleko je najnoviji hit među pobornicima zdravog života, a neki ga nazivaju novim zelenim smoothijem ili sokom od pšenične trave. Napravljeno je od kurkume i običnog mleka, a sadrži mnoga lekovita svojstva.

Jeste li znali da bolove možete olakšati uz pomoć kajenske paprike? Naučite kako se priprema melem koji će vam biti pravi spas protiv raznih bolova.

Moramo priznati da je peršun pomalo ptcenjena biljčica koju doživljavamo samo kao začin koji stavljamo pred kraj kuvanja većine jela i daje onaj posljednji dodir. Peršun pored sjajnog ukusa i arome poseduje i mnoga lekovita svojstva.

Kupine su veoma ukusno bobičasto voće koje raste u grmlju punom trnja, a rasprostranjeno je širom planete. Kupine važe za voće sa najviše dijetalnih vlakana.

Ako ste se ikad zapitali koja je to mala promena koju bi trebalo uvesti za poboljšanje opšteg zdravlja, većina stručnjaka će vam reći da jedete više zeliniša.

Potočarka je biljčica koja se kod nas nešto ređe koristi, spada u zeleno lisnato povrće, a obično raste u prirodnim potocima, zbog čega je i dobila naziv. U posednjih nekoliko godina potočarka se često nalazi na listi super namirnica, a mi vam otkrivamo zašto je to tako.

Pored raznoraznih krema koje koristimo da bi se zaštitili od sunca u toj borbi mogu nam pomoći i određene namirnice. Otkrivamo vam koja nas to hrana iznutra štiti od sunca.

Suve šljive nisu baš omiljeno voće i jedemo ih uglavnom po potrebi. Otkrivamo vam više nego dobre razloge zašto bi trebalo da jedete više suvih šljiva.
52

Iako smo navikli na jogurt uz jutarnje obroke, bilo bi dobro da ga češće zamenite kefirom. A evo i zašto.

Zdravlje

Iako se obično smatraju nezdravima i iako većina nutricionista i lekara smatra da bi što manje trebalo konzumirati namirnice koje ih sadrže postoje i oni dobri, zdravi ugljeni hidrati koje možete jesti bez ikakve bojazni. Upoznajemo vas sa najzdravijim ugljenim hidratima.