Menu 

Svi mi imamo svoje omiljene kombinacije ukusa koje stavljamo u sendvič, a mi vam danas otkrivamo šta je chivito – sendvič nad sendvičima.

Chivito je tradiconalno jelo koje se priprema u Urugvaju, a reč je o sendviču koji sadrži mnogo namirnica, kaloričan, ali nadasve ukusan.

Na Spoon fork bacon blogu pronašli smo recept za ovaj sendvič koji smo jednostavno morali podeliti sa vama.

chivito2

Potrebni sastojci:

  • ½ kašike čilija u prahu
  • Kašičica belog luka u prahu
  • Kašičica mlevene dimljene paprike
  • 225 g junećeg steka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Majonez
  • 60 g kuvane šunke
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • Crveni luk tanko isečen
  • Paradajz, tanko isečen
  • Zelena salata
  • Hljeb ili pecivo po želji, naša preporuka je ciabatta

U manjoj posudi pomešajte čili u prahu, beli luk i dimljenu papriku. Mešavnu začina utrljajte u meso, posolite i pobiberite. Tavu ili roštilj zagrejte na srednje jaku temperaturu i pecite stek 4-5 minuta sa obe strane. Sklonite meso sa vatre, zamotajte u foliju i ostavite da odmara 10 minuta.

Da biste složili sendvič presecite pecivo na pola i ako želite malo ga tostirajte pa  jedan deo premažite majonezom i slažite sve navedene sastojke po želji.

Prijatno!

Recept
Ime Recepta
Napravite chivito – najbogatiji sendvič na svetu
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 6 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar