Bataci sa slatkim umakom
Bataci su veoma zahvalani komadi mesa, ukusni, jednostavni za pripremu i jako teško ih možemo presušiti za razliku od belog mesa. Zato vam mi danas donosimo recept čija su glavna zvezda upravo bataci.
Ovim receptom ćemo vam pokazati kako na sasvim jednostavan način od svakodnevnog jela možete napraviti potpuno drugačiju priču.
Bataci sa umakom od smeđeg šećera
Sastojci:
By: Roy Luck
2 šolje kečapa
Šolja smeđeg šećera
2 kašike vorčester sosa
2 kašike jabukovog sirćeta
Morska so
Pileći bataci
Pomešajte sve sastojke osim mesa da biste dobili fini roštiljski umak, jednu šolju ostavite sa strane da vam posluži za marinadu, a ostatak spremite za pečenu piletinu.
Rernu uključite da se zagreje na 200C, a pleh za pečenje obložite aluminijumskom folijom. Batake dobro umešajte u sos i stavite da se peku oko 35-40 minuta, a na pola pečenja ih prelijte sa oko još pola šolje već pripremljenog sosa.
Bataci će od smeđeg šećera dobiti divnu hrskavu koricu dok će od marinade biti meki i ukusni. Ako volite začinjeniju hranu u umak možete staviti sveže čili papričice ili malo ljutog sosa, (Kako mi pravimo ljuti sos pročitajte ovde), umesto batačića možete koristiti krilca. Bataci sa ovim soosm biće još ukusniji ako se pripreme na roštilju.
U svakom slučaju verujte nam na reč da će ovi bataci oduševiti vaše goste.
Prijatno!
Based on 23 Review(s)
