Menu 

Ako volite zasukati rukave i svoju hranu jesti rukama, bez pribora, a pri tom volite začinjeno onda će ova ljuta krilca sa umakom od plavog sira za vas biti prava poslastica.

Recept smo pronašli na Mycleankitchen blogu.

Potrebni sastojci:

Za krilca

  • 8-10 pilećih krila, presečenih na dva dela
  • So, biber
  • 2-3 kašike maslinovog ulja

Za sos

  • ½ šolje ljutog sosoa
  • ½ šolje meda
  • 2-3 kašike melase
  • 3 čena belog luka, sitno naseckana
  • ¼ glavice crvenog luka, sitno naseckana

Za umak od plavog sira

  • 1 šolja grčkog jogurta
  • 240 g izmrvljenog plavog sira
  • Malo vuster sosa
  • Malo jabučnog octa

Uključite rernu da s egreje na 190C. Krilca stavite u veću posudu, začinite solju i biberom, poprskajte uljem pa sve dobro promešajte.

krilca2

Veću vatrostalnu posudu obložite aluminijumskom folijom, a zatim na dno poređajte krilca. Prekrijte kriilca folijom i stavite u rernu da se peku 50 minuta. Dok se krilca peku vi pripremite sos.

 

sos

Sve sastojke za sos jednostavno pomešajte u posudi i ostavite u frižider do korištenja. Nakon toga napravite i umak od plavog sira. Sve sastojke stavite u posudu, dobro promešajte pa uz pomoć štapnog miksera sve pretvorite u tečni umak bez komadića.

krilca3

Nakon što su se rilca pekla 50minuta, izvadite ih iz rerne i pažljivo iscedite sve sokove koji su se nakupili na dnu. Iz frižidera izvadite pripremljen sos pa ga pomoću kista nanesite na krilca, bogato premažite.

Vratite krilca u rernu na još 6-8 minuta, izvadite, okrenite i vratite da se peku još 4-5 minuta.

Topla krilca poslužite sa umakom od plavog sira.

Recept
Ime Recepta
Ljuta pileća krilca sa umakom od plavog sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 44 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Jurisin Bane

    Jao mama Huanita

Napišite komentar