Menu 

Ako volite pasulj ovaj recept jednostavno morate isprobati. Pasulj se dinsta skupa sa pivom i slaninicom, a sve je gotovo za pola sata.

Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu i sigurni smo da će postati vaš omiljeni recept sa pasuljem.

Potrebni sastojci:

  • 100 g slanine iseckane na kockice
  • 1 manja glavica crvenog luka, sitno naseckana
  • 4 čena belog luka
  • 1 ljuta papričica, očišćena od semenki i sitno naseckana
  • 1 mala flaša tamnog piva
  • 4 manje konzerve pasulja
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice kumina
  • 1 kašika soka od limete
  • ¼ šolje sitno nasekanog peršuna ili korijandera

pasulj2

Veću tavu stavite na šporet da se zagreje pa dodajte slaninu i pržite dok ne postane hrskava, povremeno mešajte. Izvadite slaninu iz tave na tanjir i ostavite sa strane. Odvadite i jednu kašiku masnoće i sačuvajte za kasnije.

Na ostatku masti dinstajte naseckan luk, zajedno sa ljutom papričicom, otprilike pet minuta dok ne omekšaju i luk postane providan. Dodajte beli luk pa dinstajte još minut. U tavu zatim dodajte pasulj, pivo, šećer i sve ostale začine osim peršuna, promešajte i ostavite da krčka 15 minuta.

Na samom kraju pasulju dodajte slaninu, masnoću, sok limete i sveži peršun. Promešajte i poslužite.

Recept
Ime Recepta
Pijani pasulj
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 13 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Srdjan Ocenas

    naj ukusniji je vonicki recet provereno probosam

Napišite komentar