Menu 

Ovo je pita koju ćete jednostavno obožavati, neobična je, ukusna, zasitna, jednostavno savršena za porodični ručak. Reč je o piti od špageta sa marinara umakom.

Recept smo pronašli na Pastrychefonline blogu.

Potrebni sastojci:

  • 450 g špageta
  • 450 g mocarela sira
  • 240 g rikota sira
  • 60 g parmezana
  • 4 jaja
  • 1 dl mleka
  • So, biber, origano
  • 180 g ljute italijanske kobasice pečene i isečene na kockice

Za marinara umak

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike maslaca
  • 4 čena belog luka
  • 1 konzerva paradajz pelata
  • So, biber, malo šećera

pita2

Uključite rernu da se greje na 175C,  a okrugli kalup za torte podmažite. Špagete skuvajte prema uputstvu sa kesice i pomešajte sve vrste sireva, zajedno sa mlekom, jajima i začinima, na kraju dodajte i naseckanu kobasicu.. Kad je testenina al dente kuvana, procedite je i malko je rashladite hladnom vodom pa ih umešajte u mešavinu sireva. Sipajte smesu u kalup i izravnajte površinu, stisnite kašikom, prekrijte folijom i stavite da se peče 40 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još 20 minuta. Poslužite toplo sa marinara umakom.

Umak pripremate tako da pomešate ulje i maslac i stavite u tavu da se greje, dodate naseckan beli luk i kratko dinstate, zatim dodajte paradajz i sve začine i ostavite da se lagano krčka 45 minuta.

Recept
Ime Recepta
Pita od špageta i marinara umaka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 21 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

2 komentara
  1. Silvijine kućne čarolije

    Lajkujte svi najbolju stranicu o kulinarstvu na Balkanu!

  2. Jenni

    I’m glad you like the bucatini pie recipe. Please credit the photos to me as well as the recipe. Thanks very much.

Napišite komentar