Menu 

Ako vaša draga osoba nije ljubitelj poslastica, a bliži joj se rođendan, obradujte je ovom fenomenalnom pizza tortom!

Ovo je definitivno torta, sastoji se od kora i od punjenja, ali ne sadrži sastojke karakteristične za rođendanske torte. Ovo je pizza torta i sigurni smo da ćete je obožavati. Recept smo pronašli na blogu veoma prikladnog naziva So good blog.

Napomena : Za pečenje torte koristite duboku šerpicu prečnika 16, a visine otprilike 10 centimetara.

Potrebni sastojci:

Za testo

  • 680 g brašna
  • 7 ml tople vode
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 ½ kašičica soli
  • 3 kašičice šećera
  • Pakovanje suvog kvasca

Za nadev

  • 1 ½ šolja paradajz sosa za pizzu
  • 340 g naribanog sira
  • 340 g kulena
  • Sveži začini (bosiljak, origano) po želji

Pomešajte kvasac i šećer u manjoj posudi pa dodajte toplu vodu i ostavite da stoji. Brašno i so pomešajte u posebnoj, vćeoj posudi, na sredini napravite rupu, uspite kvasac i maslinovo ulje pa umesite glatko testo. Na radnoj površini mesite testo 10 minuta da postane elastično. Oblikujte ga u loptu, vratite u posudu, prekrijte i ostavite da se diže 1 ½ – 2 sata.

Nakon što se testo diglo premesite ga i podelite na 8 jednakih loptica. Šest loptica razvaljajte u krugove 1,25 cm debljine, prečnika 18 cm. Pa ih ostavite da se dižu na plehu za pečenje 15 minuta. Kolutove testa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200C, 15 minuta i ostavite da se kratko prohlade.

torta2

Strane i dno šerpice u kojoj ćete peći tortu obložite masnim papirom, a ostatak testa razvaljajte i njime obložite unutrašnje strane posude tako da malo testa viri sa strana, ali ne i dno.

torta3

Na dno šerpice stavite prvu koru od testa, premažite je sosom, poređajte kulen, sir i začine, pa ponavljate postupak dok ne potrošite materijal. Višak testa odsecite i ušuškajte picu pa pecite u rerni 25 minuta. Izvadite pečenu tortu iz rerne, ostavite da se prohladi pet minuta pre nego je pažljivo izvadite.

Recept
Ime Recepta
Rođendanska pizza torta!
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 28 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
1 komentar
  1. Jelena Seferovic

    za rodjendan nek svako dobije sta voli

Napišite komentar