Menu 

I dalje nastavljmo sa serijom nešto laganijih recepata kako i priliči ovim tropskim temperaturama, za dana smo vam pripremili jednu toplu salatu sa rezancima, povrćem i piletinom. Ako želite meso možete izostaviti.

Recept smo pronašli na Recipetineats blogu.

Potrebni sastojci:

Za preliv:

  • 1/4 šolje kikiriki putera
  • 1 čen bleog luka, sitno naseckan
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 2 kašike soja umaka
  • 2 kašičice smeđeg šećera
  • 2 kašičice čili umaka
  • 2 kašike soka od limete
  • 6 kašika kokosovog melka
  • 2 kašike vode
  • Malo soli

Sve sastojke sipajte u jednu posudu i dobro umutite žicom za mućenje i ostavite sa strane do posluživanja.

salata

Za salatu:

  • 300 g rezanaca sa jajima
  • 2 šolje na rezance narezanog crvenog kupusa
  • 2 šolje zelenog kukusa
  • 2 šargarepe, naseckane na tanke prutiće
  • Malo soli
  • 2 ljutike, sitno naseckane
  • 1 ljuta papričica sitno naseckana

Rezance skuvajte, procedite, ohladite i sipajte u posudu, dodajte kupus i svo ostalo povrće, posolite i ostavite da kupus omekša.

Za piletinu:

  • 350 g pilećeg filea
  • So, biber
  • 1 1/2 kašičica karija u prahu
  • 2 kašičice soja umaka
  • 1 kašika ulja

Piletinu isecite na trakice i dodajte sve sastojke osim ulja, promešajte i pržite na zegrejanoj tavi dok se u potpunosti ne isprži. Piletinu dodajte povru i rezancima, sve zalijte umakom i promešajte. Za kraj, salatu možete posipati naseckanim kikirikijem.

Recept
Ime Recepta
Salata sa piletinom rezancima i povrćem
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 13 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar