Punjeni paradajz – savršeno prolećno jelo
Ko kaže da savršeni obrok treba da sadrži ogromne količine mesa? Uz malo mašte napravite sebi divno jelo pored kojeg vam meso neće pasti na pamet.
Naš današnji predlog je paradajz punjen sa smeđom rižom i feta sirom. Možete ga služiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo uz neku dobru salatu. Zdravo je i zasitno, a pogodno je čak i za kasne večere.
Sve što vam je potrebno:
By: Jeremy Keith
Kašika maslinovog ulja
6 paradajza
2 ½ šolje kuvane smeđe riže
Grubo seckani list peršuna
Sveža menta
¾ šolje feta sira
3 čena belog luka
Namastite tepsiju u kojoj ćete peći jelo. Sa malom kašičicom izdubite paradajz pa unutrašnjost lagano posolite i okrenite paradajz naopako na kuhinjske ubruse, da bi se iscedila sva suvišna tečnost, oko pola sata.
U međuvremenu uključite rernu da se zagreje na 200C i napravite punjenje od riže. Pomešajte kuvanu rižu sa začinima, maslinovim uljem i feta sirom. Posolite i pobiberite. Budite oprezni sa solju pošto je feta već poprilično slana.
By: Karen Thornton
Napunite paradajz ovom mešavinom i lagano ga premažite sa maslinovim uljem. Pecite oko 45 minuta i poslužite toplo. Po želji u punjenje možete dodati masline ili neke orašaste plodove (pistaće, pnjole)
Based on 46 Review(s)
u najskorije vreme pravim ovo