Poboljšajte ukus dijetalne hrane
Kreativnost u kuhinji je jedna od najvažnijih stavki kuvanja. Morate razmišljati “izvan kutije”.
Ukoliko ste na dijeti ili se iz nekih zdravstvenih razloga morate hraniti zdravo, a smatrate da je takva hrana dosadna i bezukusna, evo nekoliko saveta kako da je učinite zabavnom.
Ako je dosad vaš omiljeni način pripremanja povrća bio povezan sa masnim sirevima i kaloričnim prelivima koje više ne smete koristiti, probajte vaše obroke obogatiti citrusnim sokovima. Dodajte u vaše povrće sok od limuna, narandže, limete, šta god volite i primetićete ogromnu razliku.
By: Sodanie Chea
Do sad vam je omiljena tehnika pripremanja piletine ili ribe bila prženje na puno masnoće. Probajte ih ispeći u rerni, premažite pile sa začinima, malo senfa, maslinovog ulja, stavite unutar pileta ceo limun i pecite ga u rerni bez masnoće, dobićete divnu hrskavu koricu, a limun će se pobrinuti da meso bude sočno, čak i belo. Filete ribe takođe možete peći u rerni zamotajte ih u foliju sa omiljenim začinima i malo vina, riba će biti skoro kuvana, a neizmerno ukusna.
Dinstajte povrće umesto na ulju na biljnim masnoćama, margarinu ili masti, čak će biti i ukusnije, a manje kalorično, dodajte začine i pazite da se ne prekuva.
Sa sasvim malo mašte i dijetalnu hranu možete napraviti više nego ukusnom.
