Kolač od belog pasulja i čokolade
Iako će vas možda sam naziv ovog kolača odbiti, ne sudite pre nego probate. Ovo je savršena opcija za sve one koji su alergični na gluten, a ne mogu da se odreknu ukusnih kolačića. Obavezno isprobajte ovaj neobični recept i javite nam da li ste zadovoljni.
Recept smo pronašli na Thespunkycoconut blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje kuvanog i proceđenog belog pasulja
- 6 jaja
- ¾ kašike tečne stevije
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1/3 šolje meda
Sve sastojke stavite u multipraktik i uključite da se u potpunosti sjedine i samelju, a zatim dodajte:
- ¼ šolje kokosovog ulja
- 1/3 šolje kokosovog brašna
- Malo soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 ½ kašičica praška za pecivo (bez glutena)
Sve sastojke još jednom dobro izmiksajte pa sipajte u kalup koji ste namastili i obložili mansim papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 150C, 30 minuta.
Za kremu:
- 150 g čokolade za kuvanje
- ¾ šolje kokosovog mleka
Sve stavite da se otopi na pari, a zatim sklonite i dodajte sledeće sastojke:
- 2 kašike meda
- 10 kapi tečne stevije
- 2-4 kašike kokosovog brašna
Sve dobro promešajte pa stavite kremu da se ohladi u frižideru 15 minuta i kasnije jednostavno premažite preko bikvita.
Based on 29 Review(s)
