Menu 

Ova nova kombinacija za sok od dunje će oduševiti vaše goste i ukućane. Sasvim ga je jednostavno napraviti, a koristite kore od dunje. Zanimljivo, zar ne?

O dunjama i njihovim blagotvornim svojstvima smo pisali u tekstu  – tu možete naći i recept za ukiseljene dunje.

Ovaj sirup je fenomenalnog ukusa i osvežavajući, posebno kada sok pravite sa mineralnom vodom. Takođe, možete sa njim prskati kore za torte i kolače, ali i prelivati kugle sladoleda. Ovaj divni recept smo pronašli na blogu JammyChicken. Sa ovim sastojcima ćete dobiti približno 1 litru sirupa, ali vi možete povećati količinu da biste dobili više soka.

Potrebno vam je:

sirup dunje narandza2

  • 2 šolje (od 250 ml) kora od dunja
  • 2 crvene narandže
  • 1 vezica ruzmarina
  • 1/2 štapića vanile, razrezanog uzdužno
  • 3 šolje šećera
  • 1 kašika limunske kiseline (ili 1 vrećica limuntusa – 10 gr)

Sve sastojke (osim šećera) stavite u šerpicu i prelijte sa 5 šolja vode. Stavite da uskuva, pa smanjite temperaturu. Ostavite da krčka u poklopljenoj posudi 1,5 do 2 sata, dok narandžina kora ne omekša. Isključite šporet i ostavite tečnost da se ohladi u poklopljenoj šerpi.

sirup dunje narandza3

Sirup prvo procedite kroz cediljku da biste uklonili krupne komade, pa onda kroz gazu da dobijete bistri sirup. Odbacite ostatke, a dobijenu tečnost vratite u šerpu i dodajte 3 šolje šećera. Zagrejavajte sirup lagano i mešajte dok se šećer ne istopi. Sklonite sa šporeta, dodajte limuntus i mešajte dok se ne rastvori. Sirup sipajte u sterilizovane flaše. Čuvajte u frižideru ili konzervirajte kao inače. Može da traje godinu dana.

Pročitajte i recepte za .

Recept
Ime Recepta
Sok od dunje, crvenih narandži, ruzmarina i vanile
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 24 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
8 komentara
  1. Ilija Ivic

    Ako volite dobro zezanje na racun estrade i idiotskih tekstova, ovo je stranica koju treba da lajkujete Jebem ti majku

  2. Ljiljana Valic

    Obozavam sok od dunja!

  3. Ненад Малиџо Стевановић

    А КО МЕ КО ТРАЖИ ЈА САМ У ФЛИЖИДЕРУ

  4. Тајана Потерјахин- Антоновић

    I ja!

  5. Dragana Uzunmirkovic

    prepisala..ha

  6. Mariela LIlion

    <3

  7. Mile Nikolov

    mmm sakam sokce

  8. Jasna Milaj

    Um! Tako domaće i tako fino!!

Leave a Reply to Mariela LIlion Otkaži