Menu 

U vrelim letnjiim danima razmišljamo samo o osveženju. Posebno kada je reč o glavnom obroku. Donosimo vam recept za jednu posebno osvežavajuću salatu.

Kada temperatura vrtoglavo raste i ne mile nam se obilni obroci, ova salata može biti i vaše glavno jelo. Inspirisana je tajlandskom kuhinjom i, naravno, neće biti potrebe da uključujete šporet.

Zanimljivo je da ovim sastojcima možete i sami dodati još nekog povrća ili začina, koje volite. Vrlo fleksibilno jelo.

Sastojci:

najsvezija salata22 kašike soka od limuna

1 kašika rižinog sirćeta

1 kašičica šećera

¼ kašičice soli

1 kašika maslinovog ulja

2 kašike sitno naseckanog crvenog luka

4 manja krastavca, oguljena i naseckana na kolutiće

½ crvene paprika (babure) na sitno naseckane

¼ šolje peršunovog lista

¼ šolje naseckanog lista mente

⅓ šolje pečenog nezasoljenog kikirikija

U manjoj posudi pomešajte limunov sok, rižino sirće, šećer i so. Dodajte maslinovo ulje i dobro, brzo mešajte dok se sve ne sedini. Svemu tom dodajte i crveni luk i ostavite sa strane, da odstoji 15 do 30 minuta.

U posudi za salatu ili dubljem tanjiru pomešajte krastavce, papriku, peršun, mentu i kikiriki. Pripremljeni dresing sa limunovim sokom pospite preko salate. I to je to. Uživajte u osveženju. (OVDE i OVDE potražite još osvežavajućih recepata)

Šta bi ste vi dodali ili oduzeli ovoj salati? Šta vas najviše osvežava leti?

Recept
Ime Recepta
Najbolja osvežavajuća salata na svetu
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 41 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
23 komentara
  1. Biserka Ivanovic

    BRAVO

  2. Nada Vlahovic

    nista bez mesa ne ide!

  3. Lepa Zirojević

    povrce svjezi zacini i vjerovatno sa maslinovim uljem to je to

  4. Zuzana Flora

    pun tanir salatai parce leba i nista za veceru mi netreba

  5. Daniel Ivana Šokac

    Ocemo jos receptica za vrele dane :)

  6. Aronia Aronis Serbia

    Sto manje mesa ! Izuzev ribe, naravno… ;-) <3 I sto vise LJUBAVI !!!

  7. Velimir Petrovic

    Extra

  8. Dejan Trifunovic

    Uhh jao sto ovo volem

  9. Nevenka Škaro

    Ovo volim, ručak i večera za ljeto

  10. Miha Miha Špehar

    ma jok krepivam

  11. Mira Krstic Ex Prgomelja

    mmmmmmmmmmmm kako dobro izgleda bas za ovo vreme

  12. Milena Jonovic

    Veceras ce disemo … Slabo vazduha ima sad ,vrelo jee…bas.

  13. Pramčani Koš

    Ner disemo , vec dahcemo…

  14. Десанка Штрбац

    A šta mislite o običnoj vinskoj kvasini? (umjesto rižinog sirćeta) :) ;)

  15. Slobodan Živanović via Facebook

    tarator je najbolji

  16. Нађа Команечи via Facebook

    tu je znaci krastavac, paprika, pasulj, crni luk, persun izgleda, da li i bosiok ili ne, …moze, odlicno je…<3

  17. Ljiljana Jovicic via Facebook

    bomba

  18. Mico Zec via Facebook

    treba izrezati na tanke snjite,pozdrav

  19. Nenad Minčić via Facebook

    Blagoje, brate, dodaj neko čokanjče.

  20. Nenad Jankovic Paske via Facebook

    mene najbolje osvezi salata od par hladnih piva…

  21. Gordana Rajkovic via Facebook

    da je vruc ljetni dan – nije, al salata je da doprinese raspolozenju, super!

  22. Marica Milos via Facebook

    znam dobra salata

  23. Svetlana Milenkovic via Facebook

    zelena salata .kupus .sargarepa.krastavac .paradajjs……malo belog luka zacini po ukusu probajte :)

Napišite komentar