Menu 

Vreme je pripreme zimnice, kuvanja džema i ajvara. Mi vam donosimo divan recept za džem od šljiva sa aromom kuvanog vina.

Recept smo pronašli na Thewi blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1.8 kg šljiva, očišćenih od koštica
  • 375 ml crvenog vina
  • Začini (cimet, muskatni oraščić, karanfilčić)
  • Komad narandžine korice
  • 1.8 šećera

džem

U šerpu stavite vino i šljive. U kesicu od muslina stavite začine i narandžinu koricu i kesicu stavite u šerpu sa šljivama i vinom. Šerpu stavite na šporet da prokuva i ostavite da lagano krčka 15-20 minut.

Nakon toga, izvadite kesicu sa začinima, dodajte šećer, promešajte, ostavite da još jednom prokuva i pustite 10 minuta da kuva na jačoj temperaturi. Celo vreme kašikom skidajte penu sa površine. Nakon 10 minuta džem sipajte u sterilne teglice, zatvorite poklopac i ostavite na sobnoj temperaturi da se hladi 24 sata.

Recept
Ime Recepta
Džem od šljiva sa aromom kuvanog vina
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 25 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

2 komentara
  1. n

    Koliko dugo moze da se cuva?

  2. Zivko Milic

    bas lepo

Leave a Reply to n Otkaži