Pljeskavice od brokolija i sira
Autor: Jelena Računica
Ove pljeskavice od brokolija i sira su sjajan način da navedete klince da jedu nešto zeleno i zdravo ako im to inače nije omiljena hrana. Obavezno isprobajte ovaj ukusni recept.
Recept smo pronašli na Recipesfoodandcooking blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 kašika putera
- 2 čena beog luka
- ½ glavice crvenog luka, naseckanog
- 450 g zamrznutog brokolija, odleđenog
- ¾ šolje hlaebnih mrvica
- ½ šolje naribanog tvrdog sira
- 1/3 šolje naribanog parmezana
- 2 jaja
- So, biber
- 1 kašika maslinovog ulja
Na otopljenom puteru dinstajte crveni i beli luk dok ne omekšaju. Odleđeni brokoli stavite u cediljku i ostavite da se ocedi od viška vode, najmanje 30 minuta, a zatim ga isecite na manje komade.
U posudi za mešanje sjedinite hlebne mrvice, sireve, jaja, so i biber, dodajte brokoli i proprženi luk pa sve dobro izmešajte. Rukama oblikujte pljeskavice i slažite ih na pleh obložen masnim papirom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200C, zatim ih okrenite i pecite još 15 minuta.
Recept
Ime Recepta
Pljeskavice od brokolija i sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 24 Review(s)
Bih..ali samo kao prilog :-)